Жареный ямс с брынзой

1242

16 июля 12:20

Очень простое и уютное блюдо. Ямс точно сохранит форму и не развалится при жарке, а брынза так здорово плавится на горячем блюде!

1. Ямс очистите от кожуры и нарежьте брусочками, как картофель фри.
2. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Обжарьте ямс вместе с луком на масле до золотистой корочки, помешивая, 15-20 минут.
Готовый ямс подавайте, посыпав раскрошенной брынзой и зелёным луком. Приятного аппетита!