Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Мясо, птица, шашлык
По умолчанию




ВкусВилл Сочные сосиски из куриной грудки и бёдрышек. Приготовленные с добавлением сыра, они имеют приятный сливочный привкус. А смесь перцев разбавляет нежную вкусовую палитру яркими пикантными нотами. Сосиски уже готовы к подаче на стол, но станут ещё вкуснее после обжарки — на гриле или сковороде.
ВкусВилл Нежная грудка индейки, нарезанная аккуратными ломтиками. Имея деликатный вкус, это мясо отлично сочетается с любыми специями, соусами и гарнирами. А если хочется чего-то особенного, советуем приготовить индейку с пряной грушей. Делимся рецептом: https://vkusvill.ru/media/recipes/indeyka-s-pryanoy-grushey.html
ВкусВилл Деликатесная говяжья вырезка с очень нежной текстурой и мягким вкусом. Такой стейк станет идеальным выбором для тех, кто не любит мясо с кровью. Чтобы полностью раскрыть вкус Филе Миньон, дайте мясу согреться при комнатной температуре — советуем достать его из холодильника за час до приготовления. Как готовить: 1.На сковороде. Обжарьте стейки на сильном огне в течение 3 минут с каждой стороны. Убавьте огонь, добавьте сливочное масло, закройте крышкой и готовьте ещё 5–10 минут, в зависимости от желаемой степени обжарки. Выложите мясо на фольгу, добавьте соль и любимые специи. Заверните мясо в фольгу на 1–2 минуты: так оно будет особенно сочным — и после этого можно подавать на стол. 2.В духовке. Выложите мясо на смазанный маслом противень. Отправьте в разогретую до 200ºС духовку на 10–12 минут: у стейков появится аппетитная корочка, а внутри они будут нежными и сочными.
ВкусВилл Чак Ай Ролл — стейк из шейного отруба, который нарезается из той же мышцы, что и знаменитый Рибай. Благодаря тонким жировым прожилкам Чак Ай Ролл обладает нежной и сочной текстурой. Чтобы сделать вкус стейка ещё насыщеннее, перед жаркой его можно замариновать. Способ приготовления: Достаньте стейк из упаковки и дайте ему «подышать» 10 минут. Приправьте мясо соком лайма, соевым соусом и соусом из красного перца. Добавьте молотый лавровый лист, соль, перец и веточки розмарина. Оставьте мясо мариноваться ещё на 20-30 минут, периодически его переворачивая, после чего жарьте его на раскалённой сковороде или углях по 4 минуты с каждой стороны
ВкусВилл Мясо индейки, нарезанное на удобные стейки. Отличный вариант для жарки. Мясо индейки диетическое. В сравнении с мясом другой птицы в нем мало холестерина. Оно легко усваивается и легко переваривается. Его рекомендуется использовать для диетического питания. Также мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам и детям. Это мясо отличается по вкусу, так как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный образ жизни (не сидела в клетке). Стейки производятся из филе грудки индейки.
Стейк из индейки
~900 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
660 руб/кг
ВкусВилл Аппетитные рёбрышки с плотной мясной прослойкой. Их можно быстро приготовить в духовке или на гриле и подать в качестве основного блюда или использовать для варки ароматных супов.
Стейк из каре ягненка вес.
~750 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
2 559 руб/кг
ВкусВилл Корейка — это маложирный отруб спинной части туши, которая подходит для приготовления диетических блюд. При этом мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом. Из него можно готовить не только сочные стейки, но и отбивные, медальоны, эскалопы, мясные рулеты. А из говяжьей косточки получаются ароматные бульоны и прозрачные холодцы.
Стейк из корейки говяжий н/к вес.
~300 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
759 руб/кг
ВкусВилл Отборные кусочки сочной свининой с прослойкой нежного сала. Из такого филе можно не только поджарить аппетитные стейки, но и приготовить отбивные и замариновать шашлык.
Стейк из свиной шеи вес
~620 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
779 руб/кг
ВкусВилл Отборные кусочки сочной свининой с прослойкой нежного сала. Из такого филе можно не только поджарить аппетитные стейки, но и приготовить отбивные и замариновать шашлык.
Стейк из свиной шеи спб
~840 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
719 руб/кг
ВкусВилл Свиная шейка имеет очень нежные волокна и насыщенный вкус. А небольшие жировые прослойки, растапливаясь при термообработке, придают мясу особую сочность. Шейка абсолютно не капризна в приготовлении. Вы можете использовать сложные маринады или просто приправить стейки солью и перцем. Они одинаково вкусны при обжарке на гриле, сковороде или запекании в духовке. А ещё из них получатся отличные отбивные и шницели.
ВкусВилл Свежее, с атласной текстурой и нежными волокнами филе грудки бройлерного цыпленка. Идеальное мясо для диетического меню и приготовления лёгких, но очень питательных блюд. Его можно отварить с пряными травами и сделать салат с киноа, брынзой, грушей и орешками. Или традиционно потушить в сливках, с молодым картофелем и грибами. Филе цыплёнка отлично подходит и для гурманских оригинальных блюд, и для простых рецептов на скорую руку.
ВкусВилл Свежее, с атласной текстурой и нежными волокнами филе индейки. Идеальное мясо для диетического меню и приготовления лёгких, но очень питательных блюд. Его можно отварить с пряными травами и сделать салат с киноа, брынзой, грушей и орешками. Или традиционно потушить в сливках, с молодым картофелем и грибами. Филе индейки отлично подходит и для гурманских оригинальных блюд, и для простых рецептов на скорую руку.
Стейк из филе индейки вес.
~600 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
679 руб/кг
ВкусВилл Свежее, с атласной текстурой и нежными волокнами филе индейки. Идеальное мясо для диетического меню и приготовления лёгких, но очень питательных блюд. Его можно отварить с пряными травами и сделать салат с киноа, брынзой, грушей и орешками. Или традиционно потушить в сливках, с молодым картофелем и грибами. Филе индейки отлично подходит и для гурманских оригинальных блюд, и для простых рецептов на скорую руку.
Стейк из филе индейки спб
~600 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
699 руб/кг
ВкусВилл Отборные кусочки мяса, замаринованные с пряными специями и подсолнечным маслом. Из такой свинины получатся не только отменные стейки, но и сочные отбивные и шашлыки. Продукт маринуется непосредственно после заказа.
Стейк из шеи свиной в маринаде спб
~890 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
729 руб/кг
ВкусВилл Нежнейшее филе куриной грудки в панировочных сухарях, сдобренное душистыми травами. Высокое содержание белка делает мясо питательным, а низкое содержание калорий — подходящим для строгого рациона. Идеально для жарки на сковороде или гриле и запекания в духовке.
ВкусВилл Мачете вырезают из мышцы, расположенной у рёбер. Эта мышца практически не задействована в движении животного, поэтому стейк особенно мягкий и сочный. А ароматный маринад делает его вкус ещё выразительнее. Способ приготовления: Поместить на раскалённую сковороду. Обжарить на среднем огне с каждой стороны: по 2–3 минуты для рекомендуемой прожарки Medium. Готовый стейк завернуть в фольгу на 1–2 минуты: так он будет сочнее — и после этого можно подавать на стол. Если Мачете готовится на мангале, важно периодически переворачивать стейк, чтобы уберечь его от подгорания.
ВкусВилл Мачете вырезают из мышцы, расположенной у рёбер. Эта мышца практически не задействована в движении животного, поэтому мясо особенно мягкое и сочное. А оригинальный маринад делает его вкус ещё выразительнее. Способы приготовления: 1. Обжарить стейк над раскалёнными углями в течение 3 минут с каждой стороны. Затем перевернуть его и переместить на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру. Довести до желаемой степени прожарки в течение 2–3 минут. 2. Выложить стейк на раскалённую сковороду. Обжарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны для рекомендуемой прожарки Medium. 3. Выложить стейк на пергаментную бумагу и поместить в духовку, разогретую до 180ºС. Запекать в течение 8–10 минут до золотистой корочки.
ВкусВилл Легендарный стейк, вырезанный с внешней части рёбер. В этом месте расположены мышцы, которые практически не задействованы в движении животного. Поэтому мясо отличается особой волокнистой структурой, мягкостью и сочностью. Способ приготовления: Обтереть стейк бумажным или вафельным полотенцем. Поместить на раскалённую сковороду без масла. Обжарить на среднем огне: 3–4 минуты с одной стороны и 2–3 минуты с другой (для рекомендуемой прожарки Medium). Стейк выложить на фольгу, посолить, поперчить по вкусу, также можно добавить специи: орегано, сушёный чеснок, паприку, молотый лук или базилик. Завернуть мясо в фольгу на 1–2 минуты: так оно будет сочнее — и после этого можно подавать на стол. Если Мачете готовится на мангале, важно периодически переворачивать стейк, чтобы уберечь его от подгорания.
ВкусВилл Мачете — тонкий длинный стейк из диафрагмы, своей формой напоминающий латиноамериканский нож. Отличается выразительным вкусом, ярким ароматом, плотной волокнистой текстурой и мраморностью. Чтобы сделать стейки ещё более нежными, можно использовать маринад, например луковый, цитрусовый или на основе соевого соуса и бальзамического уксуса. Как приготовить стейк в маринаде: Такое мясо лучше жарить на сильном огне. Хорошо разогрейте сковороду перед приготовлением и выложите стейк, чтобы как можно скорее «запечатать» маринад. Зажаренная корочка не позволит влаге испариться из мякоти, и стейк получится мягким и сочным. Обжаривайте мясо по 3 минуты с каждой стороны. Переворачивайте при помощи щипцов, чтобы не выпустить сок. Готовый стейк выложите на тарелку и накройте фольгой. Через 2–3 минуты можно подавать на стол.
ВкусВилл Один из самых популярных стейков. Отрезается со спиной части, в месте пересечения шести мышц, которые практически не задействуются при движении животного. Поэтому Рибай отличается особенной мягкостью и сочностью. Способы приготовления: 1. Обтереть стейк бумажным или вафельным полотенцем. Поместить на раскалённую сковороду без масла. Обжарить на среднем огне в течение 3–4 минут с одной стороны. Когда на поверхности проступит сок, перевернуть и обжарить в течение 2–3 минут. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки Medium. 2. Обжарить стейк над раскалёнными углями в течение 3 минут. Когда на поверхности проступит сок, перевернуть и переместить на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру. Довести до желаемой степени прожарки в течение 2–3 минут.
ВкусВилл Один из самых известных стейков. Отрезается со спиной части, в месте пересечения шести мышц, которые практически не задействуются при движении животного. Поэтому стейк получается особенно мягким и сочным, а свежие травы придаёт ему лёгкую пряность. Стейк можно приготовить на гриле, а если хочется устроить ужин в стиле барбекю не выходя из дома, то подойдёт обычная сковорода. Главное правило сочного стейка: мясо нужно переворачивать всего один раз, когда из него начнёт выделяться сок. После прожарки важно не нарезать его сразу, а дать полежать 2-3 минуты, чтобы сок распределился по всему куску.
ВкусВилл Легендарная классика: сочный говяжий стейк с особенно мягкой текстурой волокон и насыщенным вкусом. В приготовлении рибая нет никаких сложностей и хитрых приёмов. Тем более что мы уже дополнили мясо зубчиком чеснока, свежим тимьяном и розмарином. Просто отправьте стейк на сухую разогретую сковороду и жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Затем добавьте чеснок с травами и жарьте ещё по 1 минуте. Безупречный стейк готов! Полезные советы: переворачивайте мясо при помощи щипцов, чтобы не выпустить сок; после обжарки переложите стейк с травами на тарелку и накройте фольгой на 1–2 минуты.
ВкусВилл Отборные кусочки мяса, замаринованные с пряными специями и подсолнечным маслом. Из такой свинины получатся не только отменные стейки, но и сочные отбивные и шашлыки. Продукт маринуется непосредственно после заказа.
Стейк свиной шеи в маринаде вес.
~570 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
699 руб/кг
ВкусВилл Премиальный говяжий стейк из тонкой поясничной части туши. Имеет концентрированный мясной вкус и плотную структуру с равномерными крупными волокнами. А визитная карточка Стриплойна — жировая прослойка с одной стороны. Советуем срезать её только после обжарки, чтобы мясо пропиталось соком. Стриплойну одинаково хорошо подходит обжарка на гриле и сковороде. Главное — не пересушить стейк. Способ приготовления: Смажьте стейк растительным маслом. Для идеальной степени прожарки — medium rare — готовьте по 2 минуты с каждой стороны. Дайте мясу отдохнуть на деревянной или любой тёплой поверхности в течение 3–4 минут. После этого можно добавить специи. Советуем ограничиться солью и чёрным перцем, чтобы ничего не отвлекало от яркого вкуса мяса.