Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Орторексия: когда ЗОЖ становится нездоровым

Орторексия: когда ЗОЖ становится нездоровым

5469
Орторексия: когда ЗОЖ становится нездоровым

Что такое нервная орторексия, каковы её симптомы и почему она опаснее, чем может показаться, разберёмся в этой статье.

Одной из главных ценностей ВкусВилла является здоровый образ жизни. Вокруг него витает много мифов, шаблонов и предубеждений, и поэтому мы без устали повторяем, что здоровый — это адекватный, сбалансированный, разнообразный, внимательный и заботливый, дающий не только пользу, но и удовольствие.

Но, к сожалению, иногда у ЗОЖников случаются перекосы, которые в итоге приводят к очень большим проблемам. Таким, как нервная орторексия.

Что такое нервная орторексия

Нервная орторексия — это расстройство приёма пищи, которое характеризуется навязчивым стремлением к здоровому питанию и приводит к заметным ограничениям в выборе продуктов.

Для страдающего орторексией самые важные слова — это «правильный» и «здоровый».

Такой человек одержим идеей «правильного питания» и выстраивает его исключительно по принципу «полезности» продуктов, невзирая на собственные вкусовые предпочтения. Любое, даже самое незначительное нарушение выбранного образа питания вызывает тревожность и сильное чувство вины.

Причём образ питания у разных орторексиков может кардинально отличаться. Порой это агрессивное вегетарианство, веганство или сыроедение, порой — акцент только на варёной и приготовленной на пару пище. В общем, как бы противоречиво это ни было, но у «правильного» питания нет одного чёткого «правильного» рациона.

Есть мнение, что нервная орторексия всегда коморбидна и что ей сопутствует генерализованное тревожное расстройство (ГТР), включающее набор проявлений и фобий: присутствие чрезмерного волнения по разнообразным, но подчас несущественным поводам, в том числе по поводу соблюдения своего пищевого режима.

telegram
Еще больше статей и рецептов в нашем Телеграм-каналеТелеграм-канале

Почему и чем орторексия опасна

Казалось бы, ну что в этом такого, ну ест человек только здоровую пищу, ну проверяет он составы, так и хорошо, отстаньте вы от него. Но не всё так просто.

Орторексия (как и многое в этом мире) — социально одобряемая зависимость. Любая гиперфиксация, в том числе на образе своего тела (РПП), на качестве еды, на способе её приготовления — это зависимость, которая помогает человеку справляться со своей жизнью, порой трудной и несчастной.

Если в случае, например, табакокурения общество в большинстве своём воспринимает это как негативную зависимость/привычку и часто осуждает за неё, то с орторексией всё наоборот. Социум восхищается человеком, который «обладает такой силой воли и любовью к себе, что может так безукоризненно контролировать себя и свой рацион». Это, в свою очередь, только больше убеждает страдающего орторексией в правильности его поступков, в то время как они делают ему всё хуже и хуже.

Как и зачем мы внедряем эту маркировку

Орторексия — это самообман, который в самом деле может навредить человеку. Как именно?

  • Во-первых, строгие ограничения

Любые зацементированные в сознании ограничения и запреты рано или поздно начинают давить на психику. Запретный плод сладок, именно поэтому, как только человек решает от чего-то отказаться или когда его заставляют это сделать, ему это тут же становится «жизненно необходимо». Организм впадает в стресс и состояние нужды, из-за чего начинает саботировать человека.

  • Во-вторых, напряжение

Справляться с этим самым саботажем организма очень трудно и поэтому приходится тратить много усилий на то, чтобы не поддаваться искушениям, которые подкидывает мозг. И это всё происходит в рамках одного организма. Спорить с другим человеком бывает очень трудно, а тут спор идёт с самим собой, что в разы тяжелее. Из-за этого даже порой могут закрадываться сомнения в собственной нормальности — «неужто я не хозяин своему телу?».

  • В-третьих, самобичевание

Исходя из описанного выше, нетрудно догадаться, что срывы и сбои в питании у человека, страдающего орторексией, всё-таки случаются. Будучи зацикленным на правильности питания и считая это самым важным, человек будет испытывать сильное чувство вины, злость и расстройства, вызванные этими сбоями.

  • В-четвёртых, истощение

Еда — это один из источников жизненных сил, энергии и удовольствия. Да, именно удовольствия, ведь вкусное и ароматное блюдо может повысить уровень окситоцина, дофамина и серотонина. Орторексия же превращает еду в наказание, кнут и каторжный труд. В мире, где люди и так не всегда знают, как восполнить свои силы и вернуть продуктивность, отказываться от такого простого и доступного способа самоподдержания весьма опасно.

К тому же, если выбрать «правильным» несбалансированный рацион, это может привести ещё и к физическому истощению и уязвимости к болезням.

  • В-пятых, трата времени

Очень много времени и сил уходит на то, чтобы выбрать чистые, здоровые и качественные продукты с идеальным составом; найти безукоризненный и подходящий по всем параметрам рецепт, а потом ещё и приготовить всё без единого отклонения и ошибки, съесть правильным образом и всё убрать. С таким режимом дня на важные и приятные дела может и вовсе не остаться времени, из-за чего человек выпадет из социума.

  • В-шестых, изоляция

Из-за столь сильной концентрации на теме еды в жизни человека может не остаться места ни для интересов, ни для увлечений, ни даже для общения, ведь простой поход в гости или кафе с друзьями станет огромной проблемой из-за фиксации на своём понимании правильности еды.

Плюс ко всему, желая получить одобрение и похвалу (а это одни из причин возникновения орторексии, о чём мы расскажем далее), человек будет говорить только на эту тему, да и другие он вряд ли сможет поддержать из-за нехватки времени на саморазвитие, что вряд ли будет способствовать удержанию и возникновению новых социальных контактов.

К тому же порой требование человека быть правильным может распространиться не только на него самого, но и на его окружение, что само по себе будет являться нарушением личных границ и спровоцирует конфликтную ситуацию.

В общем, рано или поздно человек с орторексией окажется в изоляции, а это для мозга — один из самых больших и древних страхов, ведь в далёкие пещерные времена изгнание и одиночество были равносильны смерти.

Причины возникновения орторексии

Теперь, когда опасность орторексии ясна, поговорим о причинах её возникновения.

Фиксация на иллюзорно положительном аспекте обычно обусловлена избеганием негативных сторон жизни. Человек с помощью гиперконтроля и заполнения пустоты избегает триггеров, которые заставляют его чувствовать себя плохо.

Триггеры могут касаться различных уязвимостей, которые и являются причинами возникновения орторексии:

  • низкая самооценка и зависимость от мнения окружающих;
  • желание контролировать происходящее, хотя бы в пределах своего тела;
  • стремление к перфекционизму и недостижимым идеалам красоты;
  • отсутствие эмоциональной поддержки со стороны родителей и завышенные требования к ребёнку, которые он не в силах оправдать, — частые упрёки, высказывание недовольства, критика внешнего вида, манер;
  • гиперопека и недостаток свободы в подростковом возрасте.

Орторексия в таком случае не только даёт вторичную выгоду в виде избегания неприятных эмоциональных состояний, но и создаёт иллюзию «чистоты», «духовности», «успешности».

Получается, орторексия — это болезнь?

Специалисты пока затрудняются чётко определить нервную орторексию к конкретному «классу» и спорят о том, что же это всё-таки за диагноз, да и диагноз ли вообще. Обусловлено это всё тем, что сам термин «нервная орторексия» возник не так давно — в середине 90-х, благодаря американскому врачу Стивену Брэтмену. Также причиной такой неопределённости является неоднозначность проблемы. Однако, что нервная орторексия — это проблема, понятно точно.

В МКБ диагноза «нервная орторексия» нет, строгих диагностических критериев этой зависимости тоже, однако профессиональное сообщество широко использует этот термин.

Рассказываем, как приучить себя правильно питаться, составляя меню за несколько минут

Можно ли орторексию причислить к РПП

Привязать к РПП нервную орторексию хоть и можно, но с небольшими затруднениями. Дело в том, что анорексия, булимия и другие расстройства пищевого поведения связаны именно с восприятием человеком образа собственного тела, что вызывает озабоченность количеством съедаемой пищи и её калорийностью. В то время как нервная орторексия фиксируется на качестве еды и способе её приготовления.

Плюс у орторексиков в анамнезе не всегда есть стремление к потере веса. Акцент здесь идёт именно на здоровье.

Но и сходства между этими заболеваниями всё-таки есть. Например, тем, кто столкнулся с орторексией, равно как и страдающим анорексией, свойственны перфекционизм, высокий уровень тревожности, а также потребность в контроле собственной жизни, потребность быть любимым и чувствовать защищённость в широком смысле этого слова. В большинстве случаев столкнувшиеся и с анорексией, и с орторексией чувствуют себя неудачниками, слабыми и зачастую испытывают длительное и мучительное смешанное чувство стыда и вины, они склонны к самоуничижению и заниженной самооценке.

В обоих случаях иллюзорное восприятие и собственного тела, и правильного питания может формироваться под воздействием некорректных информационных источников, идеализированных образов и модных тенденций, попаданию под которые может способствовать ещё и «чёрно-белое» мышление.

Страдающие орторексией и анорексией не могут принять реальность и открыться ей, специалисты кажутся шарлатанами, окружающие — лжецами, и восприятие мира заслоняется конспирологическим мышлением.

Если не РПП, то что?

Некоторые специалисты допускают, что орторексия — это, скорее, разновидность синдрома навязчивых состояний, а не РПП. Однако и тут есть загвоздка: личность, которая подвержена навязчивым состояниям, осознаёт иррациональность и болезненность собственного поведения, в то время как человек с орторексией слепо убеждён в правильности и пользе своего поведения.

Есть также мнение, что орторексия — это лишь социальная тенденция, которая может иметь негативные последствия для здоровья. Как, например, вера в глянцевые идеалы красоты и не «фейстьюненные» селфи, которые заставляют некоторых людей убиваться в зале, есть исключительно зелёный салат и, как следствие, ненавидеть себя за несоответствие нереалистичному идеалу.

Как бы то ни было…

Чем бы ни была по итогу орторексия, факт остаётся фактом — это болезненное состояние, которое не несёт никакой пользы.

Именно поэтому так важно даже в случае со здоровым образом жизни соблюдать баланс и адекватность, давать себе отдых и расслабление, снимать ограничения и вместо «я не ем сахар» говорить (даже самому себе) «я могу съесть сахар, но лучше я сейчас выберу что-то другое, чтобы мне было не только вкусно, но и полезно», проверять информацию о чём-то правильном и здоровом, а главное не убегать от собственных проблем с помощью ЗОЖ, а решать их, ведь хорошее ментальное здоровье — это и есть один из признаков истинного здоровья. Разнообразие и сбалансированность важны не только в питании, но и в жизни в целом.

Поэтому будьте по-настоящему здоровы и счастливы в реальности, а не в иллюзии.

Дарина Иваненко-Гладких
Автор статьи
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров