Багет с тунцом

14 июня 2026

Оцените

Время приготовления :

25 минут

Активное время :

25 минут

Сложность:

Легкий

Дать настояться

Этот багет удобно взять с собой на работу, пикник или в дорогу — он не рассыпается, отлично режется на порционные кусочки и не пачкает руки. А ещё с начинкой можно экспериментировать как угодно: вместо тунца взять копчёную курицу, мясной паштет, овощи, мягкий творожный сыр или фалафель.

Смотреть все рецепты категории Закуски

Оцените первым

Рецепт «Багет с тунцом»

Ингредиенты на 3 порции

багет

1 шт.

тунец конс.

170 г

яйцо куриное

2 шт.

лук перо

3 шт.

майонез

1 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Разрежьте багет вдоль на половинки. Аккуратно выньте мякиш из обеих частей, оставляя стенки толщиной примерно 1 см.

Шаг 2/6

Мякиш, который вы вынули, поломайте или нарежьте небольшими кусочками. Он пойдёт в начинку.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

В глубокой миске соедините консервированный тунец (предварительно слейте жидкость и разомните его вилкой), мелко нарезанные варёные яйца, тонко нашинкованный зелёный лук, измельчённый мякиш багета и майонез (по желанию его можно заменить греческим йогуртом).

Шаг 4/6

Тщательно перемешайте все ингредиенты начинки вилкой или ложкой до однородной пастообразной консистенции.

Шаг 5/6

Плотно заполните начинкой обе половинки багета. Распределяйте массу ровно, не оставляя пустот. Плотно прижмите верхнюю часть багета к нижней и туго заверните в пищевую плёнку в несколько слоёв.

Шаг 6/6

Уберите багет в холодильник минимум на 2, а лучше на 4–6 часов. За это время начинка пропитает хлеб, и он станет упругим. Затем достаньте заготовку из холодильника, снимите плёнку. Острым ножом нарежьте фаршированный багет на порционные кусочки толщиной 2–3 сантиметра.