Бисквитный яблочный рулет
Обновили 15 июля 2025
4.9 (13)
1,72k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Средний
Наталья Ступина
Автор рецепта и наш читатель
Ароматный бисквитный рулет с сочной яблочной начинкой от нашей покупательницы Натальи Ступиной. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее. Идеальный способ вкусно распорядиться урожаем!
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Бисквитный яблочный рулет» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 155.1 kcal.
Смотреть все рецепты категории Выпечка Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Бисквитный яблочный рулет» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 155.1 kcal.
4.9
Рецепт «Бисквитный яблочный рулет»
Ингредиенты на 4 порции
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар
80 г
Мука
100 г
Разрыхлитель
0.5 ч. л.
Яблоко
240 г
Лимон сок
1 ст. л.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/5
Отделите белки от желтков и взбейте их с сахаром до плотных пиков.
Шаг 2/5
Добавьте желтки, просеянную муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте, чтобы добиться однородной текстуры.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Очистите яблоки от кожуры, натрите их на крупной тёрке и сбрызните лимонным соком.
Шаг 4/5
Выложите яблоки на дно формы, разровняйте и залейте тестом. Выпекайте 10–15 минут при 160–170 °C.
Шаг 5/5
Аккуратно сверните готовый корж в рулет, дайте ему остыть — и можно наслаждаться.
Шаг 1
Отделите белки от желтков и взбейте их с сахаром до плотных пиков.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте желтки, просеянную муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте, чтобы добиться однородной текстуры.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Очистите яблоки от кожуры, натрите их на крупной тёрке и сбрызните лимонным соком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выложите яблоки на дно формы, разровняйте и залейте тестом. Выпекайте 10–15 минут при 160–170 °C.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Аккуратно сверните готовый корж в рулет, дайте ему остыть — и можно наслаждаться.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Выпечка Десерты На праздник Летние рецепты Рецепты в духовке Детям Рецепты пользователей
Теги
Сохранили 69 человек
Ингредиенты на 4 порции
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар
80 г
Мука
100 г
Разрыхлитель
0.5 ч. л.
Яблоко
240 г
Лимон сок
1 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
155.1 kcal
Белки
5.6 г
Жиры
4.2 г
Углеводы
23.5 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
