Бисквитный яблочный рулет

557
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Наталья Ступина
Автор рецепта и наш читатель
Ароматный бисквитный рулет с сочной яблочной начинкой от нашей покупательницы Натальи Ступиной. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее. Идеальный способ вкусно распорядиться урожаем!
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Бисквитный яблочный рулет»
5
Рецепт «Бисквитный яблочный рулет»

Ингредиенты на 4 порции

Яйца
5 шт.
Сахар
80 г
Мука
100 г
Разрыхлитель
½ ч. л.
Яблоки
2 шт. (около 230 г, можно больше — будет сочнее)
Сок лимона
1 ст.л.
Продукты для рецепта
Бисквитный яблочный рулет, шаг 1/5
Шаг 1/5
Отделите белки от желтков и взбейте их с сахаром до плотных пиков.
Бисквитный яблочный рулет, шаг 2/5
Шаг 2/5
Добавьте желтки, просеянную муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте, чтобы добиться однородной текстуры.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Бисквитный яблочный рулет, шаг 3/5
Шаг 3/5
Очистите яблоки от кожуры, натрите их на крупной тёрке и сбрызните лимонным соком.
Бисквитный яблочный рулет, шаг 4/5
Шаг 4/5
Выложите яблоки на дно формы, разровняйте и залейте тестом. Выпекайте 10–15 минут при 160–170 °C.
Бисквитный яблочный рулет, шаг 5/5
Шаг 5/5
Аккуратно сверните готовый корж в рулет, дайте ему остыть — и можно наслаждаться.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 9 человек

Ингредиенты на 4 порции

Яйца
5 шт.
Сахар
80 г
Мука
100 г
Разрыхлитель
½ ч. л.
Яблоки
2 шт. (около 230 г, можно больше — будет сочнее)
Сок лимона
1 ст.л.
Это интересно!
Пироги с яблоками: цветаевский, насыпной, шарлотка и другие рецепты
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Яблочные оладьи с корицей Яблочные оладьи с корицей
Яблочные оладьи с корицей
2
931
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
1
111,89k
12
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
1
205,83k
15
Вафли яблочные
Вафли яблочные
2
17,76k
14
Шарлотка яблочная
Шарлотка яблочная
28,72k
6
Ингредиенты и продукты