Бисквитный яблочный рулет
15 июля 11:00
2
425
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Наталья Ступина
Автор рецепта и наш читатель
Ароматный бисквитный рулет с сочной яблочной начинкой от нашей покупательницы Натальи Ступиной. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее. Идеальный способ вкусно распорядиться урожаем!
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
5
Рецепт «Бисквитный яблочный рулет»
Ингредиенты на 4 порции
Яйца
5 шт.
Сахар
80 г
Мука
100 г
Разрыхлитель
½ ч. л.
Яблоки
2 шт. (около 230 г, можно больше — будет сочнее)
Сок лимона
1 ст.л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Отделите белки от желтков и взбейте их с сахаром до плотных пиков.
Шаг 2/5
Добавьте желтки, просеянную муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте, чтобы добиться однородной текстуры.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Очистите яблоки от кожуры, натрите их на крупной тёрке и сбрызните лимонным соком.
Шаг 4/5
Выложите яблоки на дно формы, разровняйте и залейте тестом. Выпекайте 10–15 минут при 160–170 °C.
Шаг 5/5
Аккуратно сверните готовый корж в рулет, дайте ему остыть — и можно наслаждаться.
Шаг 1
Отделите белки от желтков и взбейте их с сахаром до плотных пиков.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте желтки, просеянную муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте, чтобы добиться однородной текстуры.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Очистите яблоки от кожуры, натрите их на крупной тёрке и сбрызните лимонным соком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выложите яблоки на дно формы, разровняйте и залейте тестом. Выпекайте 10–15 минут при 160–170 °C.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Аккуратно сверните готовый корж в рулет, дайте ему остыть — и можно наслаждаться.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 4 порции
Яйца
5 шт.
Сахар
80 г
Мука
100 г
Разрыхлитель
½ ч. л.
Яблоки
2 шт. (около 230 г, можно больше — будет сочнее)
Сок лимона
1 ст.л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
