Блины с манкой
11 марта 2024 20:26
18,16k
Время приготовления :
2 часа
Активное время :
1 час
Сложность:
Средний
Если вы любите более толстые блины, но не хотите заморачиваться с дрожжами, попробуйте добавить в тесто манную крупу. Она не особо чувствуется, но блины получаются более зернистыми, воздушными и, конечно, вкусными.
Смотреть все рецепты категории Блины 
5
Рецепт «Блины с манкой»
Ингредиенты на 4 порции
манная крупа
180 г
вода
300 мл
мука
75 г
яйца
2 шт.
молоко
200 мл
сахар
1 ст. л.
масло сливочное
25 г
соль
щепотка
масло подсолнечное
для смазывания
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Разбейте в миску яйца.
Шаг 2/8
Налейте воду и молоко.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Добавьте сахар, соль и муку.
Шаг 4/8
Тщательно смешайте венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться стационарным или погружным блендером с обычной насадкой.
Шаг 5/8
Добавьте манку и сливочное масло комнатной температуры или растопленное. Снова тщательно смешайте венчиком до однородности. Оставьте тесто на час.
Шаг 6/8
Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте. Налейте примерно половину половника теста и жарьте блин до румяности с двух сторон.
Шаг 7/8
Повторите с остальным тестом.
Шаг 8/8
Подавайте блины с любимыми соусами и начинками.
Шаг 1
Разбейте в миску яйца.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Налейте воду и молоко.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте сахар, соль и муку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Тщательно смешайте венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться стационарным или погружным блендером с обычной насадкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте манку и сливочное масло комнатной температуры или растопленное. Снова тщательно смешайте венчиком до однородности. Оставьте тесто на час.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте. Налейте примерно половину половника теста и жарьте блин до румяности с двух сторон.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Повторите с остальным тестом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Подавайте блины с любимыми соусами и начинками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Напитки; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука; Молочные продукты, яйцо
Ингредиенты на 4 порции
манная крупа
180 г
вода
300 мл
мука
75 г
яйца
2 шт.
молоко
200 мл
сахар
1 ст. л.
масло сливочное
25 г
соль
щепотка
масло подсолнечное
для смазывания
Пищевая ценность на 100 г
Калории
222 kcal
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
31 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
3 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
