Брускетта с осьминогом
Обновили 23 октября 2025
5 (2)
735
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
По-настоящему летнее блюдо, вдохновлённое отдыхом на море. Что бы вы ни запланировали — романтический ужин при свечах, дружеские посиделки на даче или праздничный фуршет, — эта брускетта везде будет кстати.
Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Брускетта с осьминогом» — 20 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 188 kcal.
Смотреть все рецепты категории Закуски Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Брускетта с осьминогом» — 20 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 188 kcal.
5
Рецепт «Брускетта с осьминогом»
Ингредиенты на 3 порции
Осьминог
110 г
Чиабатта
1 шт.
Рукола
50 г
Помидоры черри
6 шт.
Масло оливковое
20 мл
Сыр творожный
100 г
Каперсы
15 г
Укроп
2 вет.
Лук перо
2 шт.
Перец чили молотый
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Сделайте смесь из творожного сыра с рублеными каперсами, укропом, зелёным луком, кайенским и чёрным перцем.
Шаг 2/6
Разрежьте чиабатту на ломтики и обжарьте их на оливковом масле с двух сторон.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Разрежьте черри пополам. Промойте руколу.
Шаг 4/6
Осьминога порежьте кружочками.
Шаг 5/6
Намажьте на чиабатту творожный сыр с зеленью и специями.
Шаг 6/6
Выложите на чиабатту руколу, черри и кружки осьминога.
Шаг 1
Сделайте смесь из творожного сыра с рублеными каперсами, укропом, зелёным луком, кайенским и чёрным перцем.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Разрежьте чиабатту на ломтики и обжарьте их на оливковом масле с двух сторон.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Разрежьте черри пополам. Промойте руколу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Осьминога порежьте кружочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Намажьте на чиабатту творожный сыр с зеленью и специями.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите на чиабатту руколу, черри и кружки осьминога.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Сыры; Рыба, икра и морепродукты; Супермаркет
Сохранили 14 человек
Ингредиенты на 3 порции
Осьминог
110 г
Чиабатта
1 шт.
Рукола
50 г
Помидоры черри
6 шт.
Масло оливковое
20 мл
Сыр творожный
100 г
Каперсы
15 г
Укроп
2 вет.
Лук перо
2 шт.
Перец чили молотый
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
188 kcal
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
21 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
