Суп из рыбы и морепродуктов со сливками
29 апреля 11:01
11
2,20k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Этот суп, вдохновлённый финской кухней, порадует вас своей нежностью и кремовой текстурой. Готовится проще простого, а получается настолько вкусно, что захочется добавки!
Смотреть все рецепты категории Суп 
5
Рецепт «Суп из рыбы и морепродуктов со сливками»
Ингредиенты на 4-5 порции
ассорти для супа с морепродуктами
1 уп.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
картофель
2 шт.
сливки 10%
200 мл
сливочное масло
20 г
масло растительное
30 мл
свежие зелёный лук, петрушка, укроп для подачи
по вкусу
лист лавровый
1 шт.
соль
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Нарежьте картофель кубиком и поставьте его вариться в кастрюле.
Шаг 2/6
Нарежьте мелким кубиком репчатый лук и натрите морковь на крупной тёрке. Пассеруйте овощи на смеси растительного и сливочного масла.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Нарежьте рыбу кубиком и выложите вместе с морепродуктами к картофелю с пассерованными овощами.
Шаг 4/6
Варите 3–4 минуты, затем добавьте сливки и специи.
Шаг 5/6
Доведите до кипения и томите на низкой температуре с прикрытой крышкой ещё 10–15 минут.
Шаг 6/6
Подавайте готовый суп с зеленью.
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиком и поставьте его вариться в кастрюле.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нарежьте мелким кубиком репчатый лук и натрите морковь на крупной тёрке. Пассеруйте овощи на смеси растительного и сливочного масла.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Нарежьте рыбу кубиком и выложите вместе с морепродуктами к картофелю с пассерованными овощами.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Варите 3–4 минуты, затем добавьте сливки и специи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Доведите до кипения и томите на низкой температуре с прикрытой крышкой ещё 10–15 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Подавайте готовый суп с зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Рыба, икра и морепродукты; Молочные продукты, яйцо
Ингредиенты на 4-5 порции
ассорти для супа с морепродуктами
1 уп.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
картофель
2 шт.
сливки 10%
200 мл
сливочное масло
20 г
масло растительное
30 мл
свежие зелёный лук, петрушка, укроп для подачи
по вкусу
лист лавровый
1 шт.
соль
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
49 kcal
Белки
3 г
Жиры
3 г
Углеводы
3 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
От читателя
Ингредиенты и продукты
