Чипсы из кабачка

477
Время приготовления :
12 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Рецепт от нашей покупательницы Настасьи Тимофеевой из соцсети «ВКонтакте». Если вы следите за питанием, но иногда так хочется побаловать себя вкусными хрустящими чипсами, предлагаем попробовать закуску из сушёных кабачков. Можно приготовить сразу много чипсов и хранить их в плотно закрытом контейнере.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Чипсы из кабачка»
3
Рецепт «Чипсы из кабачка»

Ингредиенты на 4 порции

кабачки
4 шт. (2 кг)
соль розовая гималайская
1,5 ч. л
паприка
1 ч. л.
хмели-сунели
1 ч. л.
перец чёрный молотый
½ ч. л.
Продукты для рецепта
Чипсы из кабачка, шаг 1/3
Шаг 1/3
Нарежьте кабачки на тонкие кружочки примерно 3–4 мм толщиной. Выложите кружочки в ёмкость.
Чипсы из кабачка, шаг 2/3
Шаг 2/3
Добавьте в кабачки специи и тщательно перемешайте руками. Дайте настояться 15 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Чипсы из кабачка, шаг 3/3
Шаг 3/3
Затем слейте образовавшуюся жидкость (её можно использовать в соусах). Выложите кабачки на поддоны для сушилки и поставьте сушить на 12 часов при температуре 40 ℃. Если у вас нет сушилки для овощей и фруктов, можно поставить кабачки в духовку с режимом «Вентиляция» при температуре 50 ℃.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 3 человека

Ингредиенты на 4 порции

кабачки
4 шт. (2 кг)
соль розовая гималайская
1,5 ч. л
паприка
1 ч. л.
хмели-сунели
1 ч. л.
перец чёрный молотый
½ ч. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Варенье из кабачков с апельсином
Варенье из кабачков с апельсином
2
3,45k
2
Сушёное манго
Сушёное манго
3,77k
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
2
120,12k
1
Чипсы из кейла
Чипсы из кейла
3
6,95k
6
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,23k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
18
4,74k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,09k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,10k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,10k
10
Ингредиенты и продукты