Чёрный птитим с креветками
Обновили 13 декабря 2025
4.9 (9)
3,93k
Время приготовления:
1 час
Активное время:
35 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Даша из «Папиных дочек» доказала, что любовь к чёрному цвету — это не только про внешний вид, но и про внутреннюю оригинальность. В её честь мы приготовили эту пасту: яркую, ни на что не похожую и очень вкусную. Смотреть все рецепты из материала «Египетский мороз! Празднуем Новый год в стиле русских сериалов нулевых»
Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Чёрный птитим с креветками» — 1 час. Активное время готовки — 35 минут. Калорийность на 100 г около 300.1 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Чёрный птитим с креветками» — 1 час. Активное время готовки — 35 минут. Калорийность на 100 г около 300.1 kcal.
4.9
Рецепт «Чёрный птитим с креветками»
Ингредиенты на 3-4 порции
Птитим
200 г
Креветки королевские очищ.
200 г
Бекон с/к
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Вино белое сухое
100 мл
Масло оливковое
70 мл
Масло сливочное
50 г
Сыр пармезан
50 г
Петрушка
10 г
Лук перо
10 г
Тимьян
2 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/8
Птитим отварите по инструкции на упаковке.
Шаг 2/8
Мелко нарежьте бекон и лук.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
На части оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета и снимите со сковороды.
Шаг 4/8
На той же сковороде обжарьте раздавленный чеснок и нарезанный бекон до золотистой корочки.
Шаг 5/8
Верните лук к бекону, влейте вино и полностью выпарите его на медленном огне.
Шаг 6/8
Добавьте в сковороду варёный птитим, оставшееся оливковое масло, тёртый пармезан, рубленую зелень, сливочное масло и тимьян. Тщательно перемешайте.
Шаг 7/8
Размороженные креветки обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8/8
Выложите готовые креветки на птитим. Подавайте, украсив веточками тимьяна и посыпав тёртым сыром.
Шаг 1
Птитим отварите по инструкции на упаковке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Мелко нарежьте бекон и лук.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
На части оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета и снимите со сковороды.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
На той же сковороде обжарьте раздавленный чеснок и нарезанный бекон до золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Верните лук к бекону, влейте вино и полностью выпарите его на медленном огне.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Добавьте в сковороду варёный птитим, оставшееся оливковое масло, тёртый пармезан, рубленую зелень, сливочное масло и тимьян. Тщательно перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Размороженные креветки обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Выложите готовые креветки на птитим. Подавайте, украсив веточками тимьяна и посыпав тёртым сыром.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Паста и лапша Морепродукты Новый год Креветки На обед На ужин На сковороде Без орехов Без яиц Без кунжута Без горчицы
Теги
Сохранили 177 человек
Ингредиенты на 3-4 порции
Птитим
200 г
Креветки королевские очищ.
200 г
Бекон с/к
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Вино белое сухое
100 мл
Масло оливковое
70 мл
Масло сливочное
50 г
Сыр пармезан
50 г
Петрушка
10 г
Лук перо
10 г
Тимьян
2 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
300.1 kcal
Белки
10.3 г
Жиры
19.8 г
Углеводы
18 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
