Паста с креветками в сливочном соусе
Обновили 23 октября 2025
5 (4)
4,90k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Классика с характером! В этом рецепте к сливочной основе мы добавили острый соус кимчи — всего пара ложек превращают привычный вкус в запоминающийся гастрономический опыт. Совет: если нет свежей яичной пасты, возьмите качественные спагетти из твёрдых сортов пшеницы — они идеально держат соус.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Паста с креветками в сливочном соусе» — 40 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 224 kcal.
Смотреть все рецепты категории Паста и лапша Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Паста с креветками в сливочном соусе» — 40 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 224 kcal.
5
Рецепт «Паста с креветками в сливочном соусе»
Ингредиенты на 2-3 порции
Лук репчатый
50 г
Вино белое сухое
50 мл
Соус кимчи
30 г
Сливки 30%
300 мл
Масло оливковое
30 мл
Помидоры черри
60 г
Паста свежая
350 г
Сыр пармезан
45 г
Креветки королевские очищ.
150 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/7
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке.
Шаг 2/7
Пасту отварите согласно инструкции на упаковке до состояния альденте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Помидоры черри разрежьте на половинки.
Шаг 4/7
Лук мелко порубите и обжарьте на половине от общего количества оливкового масла до золотистого цвета. Добавьте белое вино и выпарите.
Шаг 5/7
Влейте к луку сливки и кимчи, доведите до лёгкого кипения. Добавьте пармезан и перемешайте лопаткой до гладкого, однородного соуса.
Шаг 6/7
Креветки посолите и поперчите по вкусу и обжарьте до лёгкого золотистого оттенка на оставшемся оливковом масле.
Шаг 7/7
Смешайте пасту с соусом, добавьте черри и креветки и немедленно подавайте.
Шаг 1
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Пасту отварите согласно инструкции на упаковке до состояния альденте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Помидоры черри разрежьте на половинки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Лук мелко порубите и обжарьте на половине от общего количества оливкового масла до золотистого цвета. Добавьте белое вино и выпарите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Влейте к луку сливки и кимчи, доведите до лёгкого кипения. Добавьте пармезан и перемешайте лопаткой до гладкого, однородного соуса.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Креветки посолите и поперчите по вкусу и обжарьте до лёгкого золотистого оттенка на оставшемся оливковом масле.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Смешайте пасту с соусом, добавьте черри и креветки и немедленно подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
Сохранили 159 человек
Ингредиенты на 2-3 порции
Лук репчатый
50 г
Вино белое сухое
50 мл
Соус кимчи
30 г
Сливки 30%
300 мл
Масло оливковое
30 мл
Помидоры черри
60 г
Паста свежая
350 г
Сыр пармезан
45 г
Креветки королевские очищ.
150 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
224 kcal
Белки
8 г
Жиры
11.1 г
Углеводы
17.1 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
