Домашний сливочный хрен со свеклой

Обновили 26 июня 2026
5 (14)
5,91k
Время приготовления:
10 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Легкий
Нужно замариновать
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Будете ли вы варить холодец самостоятельно или купите готовый, без хрена никак не обойтись! Соус по этому рецепту получается более нежным, чем классический.

Итоговое время приготовления 10 порций блюда «Домашний сливочный хрен со свеклой» — 10 минут. Калорийность на 100 г около 88 kcal.
Смотреть все рецепты категории Соусы
Рецепт «Домашний сливочный хрен со свеклой»
5
Рецепт «Домашний сливочный хрен со свеклой»

Ингредиенты на 10 порций

Свёкла ср.
1/4 шт.
Хрен
200 г
Сыр маскарпоне
20 г
Сахар коричневый
по вкусу
Продукты для рецепта
 
 
  • Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
  • Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/3
Свеклу натрите на мелкой терке и смешайте с хреном, оставьте на ночь.
Шаг 2/3
Отожмите через марлю или дуршлаг, смешайте с сыром.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Попробуйте, можно добавить немного сахара по вкусу. Соус готов! Подавайте к холодцу, отварному языку и к наваристым зимним супам.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры
Сохранили 33 человека

Ингредиенты на 10 порций

Свёкла ср.
1/4 шт.
Хрен
200 г
Сыр маскарпоне
20 г
Сахар коричневый
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Калории
88 kcal
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
11 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
1 г
Похожие рецепты
Соус песто
Соус песто
4.8
11,84k
10 минут
Готовить
Соус Блю Чиз
Соус Блю Чиз
4.5
89,04k
5 минут
Готовить
Брусничный соус к мясу
Брусничный соус к мясу
4.3
59,33k
45 минут
Готовить

Часто задаваемые вопросы

Измельчённый хрен смешивают с варёной или сырой свёклой, добавляют соль, сахар и уксус по вкусу.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты