Домашняя паста с форелью

1,93k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Средний
При использовании свежей пасты блюдо, как правило, получается более нежным на вкус. Мы добавили к фетучини форель, цветную капусту, сливки, пармезан и специи — получилось очень вкусно! Попробуйте и вы.
Домашняя паста с форелью
5
Продукты для рецепта
Домашняя паста с форелью , шаг 1/5

Шаг 1/5

Цветную капусту нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета в течение примерно 10 минут, периодически помешивая.
Домашняя паста с форелью , шаг 2/5

Шаг 2/5

Филе форели снимите с кожи, удалите косточки, если есть. Нарежьте рыбу кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Домашняя паста с форелью , шаг 3/5

Шаг 3/5

Налейте в сковороду с капустой сливки, добавьте соль, молотый чёрный перец, имбирь и орегано. Выложите форель, перемешайте и готовьте всё вместе 3-4 минуты, периодически помешивая.

Шаг 4/5

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут. Пармезан натрите на мелкой тёрке.
Домашняя паста с форелью , шаг 5/5

Шаг 5/5

Добавьте пасту в сковороду с капустой и рыбой, перемешайте и посыпьте половиной тёртого пармезана. Разложите пасту по тарелкам и посыпьте оставшимся пармезаном. Украсьте свежим базиликом и сразу подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

паста свежая «Феттучине» с яйцом и шпинатом
1 уп. (250 г)
форель филе-кусок на коже охл.
1 уп. (350 г)
сливки 20%
250 мл
цветная капуста свежемороженая
50 г
сыр пармезан
30 г
соль
щепотка
перец чёрный молотый
щепотка
имбирь молотый
на кончике ножа
орегано
щепотка
масло оливковое
2 ст. л.
базилик свежий зелёный
для подачи
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Перечная паста с вёшенками
Перечная паста с вёшенками
1,07k
Паста с горбушей горячего копчения и апельсином
Паста с горбушей горячего копчения и апельсином
1,48k
Паста с бататом и козьим сыром
Паста с бататом и козьим сыром
2,36k
2
Паста с курицей и грибами
Паста с курицей и грибами
1
201,27k
10
Спагетти карбонара
Спагетти карбонара
13,24k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,00k
108
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
29
24,95k
71
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,34k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,18k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,69k
9