Галета с грушей и сыром

25 сентября 2026
Оцените
7
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Солёный сыр и сладкая груша — контраст, который работает безотказно. В духовке сыр тянется, груши карамелизуются, а лепёшка роти превращается в хрустящую основу. Идеальное блюдо и для горячей закуски, и для десерта.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Галета с грушей и сыром »
Оцените первым
Рецепт «Галета с грушей и сыром »

Ингредиенты на 6 порций

Лепёшка роти
1 шт.
Сыр творожный
120 г
Сахар
30 г
Груша
1 шт.
Сыр камамбер
80 г
Желток яичный
1 шт.
Миндаль лепестки
20 г
Продукты для рецепта
 
 
  • Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
  • Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Галета с грушей и сыром , шаг 1/5
Шаг 1/5
За 15–20 минут перед приготовлением разморозьте лепёшку роти при комнатной температуре. Творожный сыр и сахар смешайте и выложите на размороженную лепёшку.
Галета с грушей и сыром , шаг 2/5
Шаг 2/5
Груши нарежьте тонкими ломтиками, а сыр – небольшими кусочками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Галета с грушей и сыром , шаг 3/5
Шаг 3/5
Переложите лепёшку на пергамент и поверх творожного сыра поочерёдно выкладывайте груши и сыр, отступая 2–3 см от края.
Галета с грушей и сыром , шаг 4/5
Шаг 4/5
Бортики смажьте взбитым желтком и посыпьте миндальными лепестками. Отправьте в духовку на 20 минут при 180 °C.
Галета с грушей и сыром , шаг 5/5
Шаг 5/5
Перед подачей по желанию можно полить галету мёдом и посыпать грецкими орехами.

Ингредиенты на 6 порций

Лепёшка роти
1 шт.
Сыр творожный
120 г
Сахар
30 г
Груша
1 шт.
Сыр камамбер
80 г
Желток яичный
1 шт.
Миндаль лепестки
20 г
Это интересно!
Что приготовить с лепёшкой роти: 10 простых рецептов
Подробнее
Похожие рецепты
Пирог из теста фило с персиками Пирог из теста фило с персиками
Сезонное
Пирог из теста фило с персиками
24
1 час
Готовить
Галеты с рикоттой и вишней Галеты с рикоттой и вишней
Галеты с рикоттой и вишней
4.8
1,35k
40 минут
Готовить
Наполеон из роти Наполеон из роти
Наполеон из роти
4.5
1,99k
40 минут
Готовить
Пирог с инжиром и сыром Пирог с инжиром и сыром
Пирог с инжиром и сыром
4.7
2,13k
35 минут
Готовить
Тарт с грушей и франжипаном Тарт с грушей и франжипаном
Тарт с грушей и франжипаном
4.5
3,24k
1 час 10 минут
Готовить
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты