Гречка с шампиньонами и луком
17 сентября 2024 11:46
7,57k
Время приготовления :
55 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Простой в приготовлении рецепт гречки с грибами — всегда хороший вариант обеда или ужина.
Смотреть все рецепты категории Веганам 
5
Рецепт «Гречка с шампиньонами и луком»
Ингредиенты на 2-3 порции
шампиньоны
400 г
лук репчатый
1 шт.
гречка
100 г
растительное масло для жарки
1-2 ст. л.
кориандр молотый
1/2-1 ч. л. или по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Гречку хорошо промойте, залейте холодной водой в соотношении 1:2, посолите и отварите до готовности.
Шаг 2/4
Лук почистите, нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и обжаривайте до прозрачности 5-7 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Шампиньоны нарежьте пластинами и добавьте к луку. Насыпьте кориандр, посолите, поперчите по вкусу. Обжаривайте всё вместе 10-15 минут, периодически помешивая.
Шаг 4/4
Выложите гречку к грибам. Перемешайте, прогрейте всё вместе ещё раз и подавайте.
Шаг 1
Гречку хорошо промойте, залейте холодной водой в соотношении 1:2, посолите и отварите до готовности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук почистите, нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и обжаривайте до прозрачности 5-7 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Шампиньоны нарежьте пластинами и добавьте к луку. Насыпьте кориандр, посолите, поперчите по вкусу. Обжаривайте всё вместе 10-15 минут, периодически помешивая.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выложите гречку к грибам. Перемешайте, прогрейте всё вместе ещё раз и подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Крупы, макароны, мука
Ингредиенты на 2-3 порции
шампиньоны
400 г
лук репчатый
1 шт.
гречка
100 г
растительное масло для жарки
1-2 ст. л.
кориандр молотый
1/2-1 ч. л. или по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
