Закуска-намазка из оливок, каперсов и анчоусов
Обновили 18 ноября 2025
1
2,53k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Один из популярных вариантов испанских закусок, или тапас — различные намазки на хлеб. Попробуйте приготовить намазку из оливок, каперсов и анчоусов. Можете сделать несколько разных вариантов и подать с подсушенными ломтиками багета.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
5
Рецепт «Закуска-намазка из оливок, каперсов и анчоусов»
Ингредиенты на 2 порции
оливки зелёные
50 г
каперсы крупные
5 шт.
анчоусы
5 шт.
чеснок
1 зуб.
оливковое масло
2 ст. л.
лимонный сок
несколько кап.
базилик
несколько лист.
белый хлеб (по желанию)
1–2 кус.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Сложите в чашу блендера оливки, каперсы и ансоусы.
Шаг 2/5
Листья базилика помойте, обсушите. Чеснок почистите и нарежьте произвольно. Добавьте базилик и чеснок к остальным ингредиентам.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Измельчите всё вместе блендером. Добавьте оливковое масло.
Шаг 4/5
Положите по желанию 1-2 кусочка белого хлеба для более мягкой консистенции.
Шаг 5/5
Добавьте лимонный сок и ещё раз измельчите всё блендером. Подавайте с подсушенными ломтиками багета.
Шаг 1
Сложите в чашу блендера оливки, каперсы и ансоусы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Листья базилика помойте, обсушите. Чеснок почистите и нарежьте произвольно. Добавьте базилик и чеснок к остальным ингредиентам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Измельчите всё вместе блендером. Добавьте оливковое масло.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Положите по желанию 1-2 кусочка белого хлеба для более мягкой консистенции.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте лимонный сок и ещё раз измельчите всё блендером. Подавайте с подсушенными ломтиками багета.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Соусы Простые рецепты Закуски На праздник Новый год Для пикника Рыба День рождения Без термообработки Холодные закуски Без сахара Без лука
В рецепте используются товары из категорий: Консервация; Супермаркет; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье
Ингредиенты на 2 порции
оливки зелёные
50 г
каперсы крупные
5 шт.
анчоусы
5 шт.
чеснок
1 зуб.
оливковое масло
2 ст. л.
лимонный сок
несколько кап.
базилик
несколько лист.
белый хлеб (по желанию)
1–2 кус.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
327 kcal
Белки
6 г
Жиры
33 г
Углеводы
3 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
