Карамельный чизкейк в яблоке

132
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Рецепт от нашей покупательницы Татьяны Балакиревой из соцсети «ВКонтакте». Этим восхитительным десертом захочется наслаждаться каждый вечер, уютно закутавшись в плед и попивая согревающий напиток.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Карамельный чизкейк в яблоке»
Оцените первым
Рецепт «Карамельный чизкейк в яблоке»
Продукты для рецепта
Карамельный чизкейк в яблоке, шаг 1/11

Шаг 1/11

Срежьте с яблок верхушки и удалите сердцевину и семена.
Карамельный чизкейк в яблоке, шаг 2/11

Шаг 2/11

В миске смешайте рикотту и сахар до однородной массы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/11

Добавьте ваниль, яйцо и корицу, тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 4/11

Заполните каждое яблоко на две трети полученной смесью для чизкейка.
Карамельный чизкейк в яблоке, шаг 5/11

Шаг 5/11

Выложите яблоки с начинкой на противень, убедившись, что они не соприкасаются.

Шаг 6/11

Выпекайте при температуре 175 °С в течение 20–25 минут, пока чизкейк внутри яблок не застынет.

Шаг 7/11

Переложите яблоки на тарелку и поставьте в холодильник до полного остывания.

Шаг 8/11

Пока яблоки выпекаются, приготовьте крамбл: смешайте муку, сахар, цедру лимона и сливочное масло, перетрите в крошку.

Шаг 9/11

Разложите полученную смесь на пергамент и отправьте в разогретую духовку на несколько минут, чтобы она немного поджарилась.

Шаг 10/11

Полейте яблоки карамельным соусом, посыпьте крошкой и орехами пекан.
Карамельный чизкейк в яблоке, шаг 11/11

Шаг 11/11

Подавать яблоки можно комнатной температуры, охлаждёнными или подогрев их в течение 30 секунд, чтобы карамель начала растекаться.
Оцените рецепт Ваша оценка

Карамельный чизкейк в яблоке

Ингредиенты

яблоки
6 шт.
сыр рикотта
230 г
сахар тростниковый брауни
50-60 г
ваниль
1 ч. л.
яйцо
1 шт.
корица
1 ч. л.
карамель с корицей и солью
по вкусу
орехи пекан
по желанию
мука
100 г
сахар тростниковый
50 г
масло сливочное
50 г
цедра лимона
1 ст. л.
Это интересно!
Добрались до 5 мифов о здоровом образе жизни, которые давно пора развеять
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Баскский чизкейк с ванилью Баскский чизкейк с ванилью
Баскский чизкейк с ванилью
1
481
Черничный чизкейк без выпечки Черничный чизкейк без выпечки
Черничный чизкейк без выпечки
1
466
Дынный чизкейк без выпечки в дыне
Дынный чизкейк без выпечки в дыне
1,14k
Манго ласси чизкейк
Манго ласси чизкейк
2,78k
3
Чизкейк классический
Чизкейк классический
17,42k
20
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
15
10,16k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,15k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,12k
42
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
7
1,01k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
68
12,38k
22