Карамельный чизкейк в яблоке

1,13k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Рецепт от нашей покупательницы Татьяны Балакиревой из соцсети «ВКонтакте». Этим восхитительным десертом захочется наслаждаться каждый вечер, уютно закутавшись в плед и попивая согревающий напиток.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Карамельный чизкейк в яблоке»
5
Рецепт «Карамельный чизкейк в яблоке»

Ингредиенты

яблоки
6 шт.
сыр рикотта
230 г
сахар тростниковый брауни
50-60 г
ваниль
1 ч. л.
яйцо
1 шт.
корица
1 ч. л.
карамель с корицей и солью
по вкусу
орехи пекан
по желанию
мука
100 г
сахар тростниковый
50 г
масло сливочное
50 г
цедра лимона
1 ст. л.
Продукты для рецепта
Карамельный чизкейк в яблоке, шаг 1/11
Шаг 1/11
Срежьте с яблок верхушки и удалите сердцевину и семена.
Карамельный чизкейк в яблоке, шаг 2/11
Шаг 2/11
В миске смешайте рикотту и сахар до однородной массы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/11
Добавьте ваниль, яйцо и корицу, тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 4/11
Заполните каждое яблоко на две трети полученной смесью для чизкейка.
Карамельный чизкейк в яблоке, шаг 5/11
Шаг 5/11
Выложите яблоки с начинкой на противень, убедившись, что они не соприкасаются.
Шаг 6/11
Выпекайте при температуре 175 °С в течение 20–25 минут, пока чизкейк внутри яблок не застынет.
Шаг 7/11
Переложите яблоки на тарелку и поставьте в холодильник до полного остывания.
Шаг 8/11
Пока яблоки выпекаются, приготовьте крамбл: смешайте муку, сахар, цедру лимона и сливочное масло, перетрите в крошку.
Шаг 9/11
Разложите полученную смесь на пергамент и отправьте в разогретую духовку на несколько минут, чтобы она немного поджарилась.
Шаг 10/11
Полейте яблоки карамельным соусом, посыпьте крошкой и орехами пекан.
Карамельный чизкейк в яблоке, шаг 11/11
Шаг 11/11
Подавать яблоки можно комнатной температуры, охлаждёнными или подогрев их в течение 30 секунд, чтобы карамель начала растекаться.

Ингредиенты

яблоки
6 шт.
сыр рикотта
230 г
сахар тростниковый брауни
50-60 г
ваниль
1 ч. л.
яйцо
1 шт.
корица
1 ч. л.
карамель с корицей и солью
по вкусу
орехи пекан
по желанию
мука
100 г
сахар тростниковый
50 г
масло сливочное
50 г
цедра лимона
1 ст. л.
Это интересно!
Добрались до 5 мифов о здоровом образе жизни, которые давно пора развеять
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Баскский чизкейк с ванилью Баскский чизкейк с ванилью
Баскский чизкейк с ванилью
8
848
Черничный чизкейк без выпечки Черничный чизкейк без выпечки
Черничный чизкейк без выпечки
4
848
1
Дынный чизкейк без выпечки в дыне
Дынный чизкейк без выпечки в дыне
1,23k
Манго ласси чизкейк
Манго ласси чизкейк
2,83k
3
Чизкейк классический
Чизкейк классический
18,69k
20
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,21k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,64k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,39k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,34k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,00k
16
Ингредиенты и продукты