Кексы на сметане
Обновили 9 июня 2026
4.8 (20)
6,88k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Средний
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Нежные, влажные внутри, с золотистой корочкой и тающими кусочками белого шоколада. Эти кексы — отличный вариант выпечки к утреннему кофе, для детского полдника или дружеских посиделок.
Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Кексы на сметане » — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 378.73 kcal.
Смотреть все рецепты категории Выпечка Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Кексы на сметане » — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 378.73 kcal.
4.8
Рецепт «Кексы на сметане »
Ингредиенты на 6 порций
Масло сливочное
50 г
Сметана
70 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
50 г
Мука
100 г
Сахар ванильный
10 г
Разрыхлитель
2 г
Шоколад белый
50 г
Миндаль лепестки
20 г
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/7
Разбейте яйцо в миску, добавьте ванильный и обычный сахар. Взбейте миксером до образования пышной пены.
Шаг 2/7
Растопите сливочное масло, немного остудите и влейте в яичную смесь.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Добавьте сметану. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
Шаг 4/7
Просейте в смесь муку, добавьте разрыхлитель и замесите плотное тесто.
Шаг 5/7
Введите в тесто капли или кусочки белого шоколада и хорошо перемешайте.
Шаг 6/7
Распределите тесто по формочкам для порционных кексов, заполнив их примерно наполовину. Присыпьте поверхность кексов миндальными лепестками.
Шаг 7/7
Поместите форму в чашу аэрогриля на 20 минут, установив режим «Выпечка» при температуре 170 °C. Проверьте готовность кекса, проткнув его зубочисткой: она должна выйти сухой.
Шаг 1
Разбейте яйцо в миску, добавьте ванильный и обычный сахар. Взбейте миксером до образования пышной пены.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Растопите сливочное масло, немного остудите и влейте в яичную смесь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте сметану. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Просейте в смесь муку, добавьте разрыхлитель и замесите плотное тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Введите в тесто капли или кусочки белого шоколада и хорошо перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Распределите тесто по формочкам для порционных кексов, заполнив их примерно наполовину. Присыпьте поверхность кексов миндальными лепестками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Поместите форму в чашу аэрогриля на 20 минут, установив режим «Выпечка» при температуре 170 °C. Проверьте готовность кекса, проткнув его зубочисткой: она должна выйти сухой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Выпечка На праздник Детям День рождения На гриле и в аэрогриле Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Теги
Сохранили 190 человек
Ингредиенты на 6 порций
Масло сливочное
50 г
Сметана
70 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
50 г
Мука
100 г
Сахар ванильный
10 г
Разрыхлитель
2 г
Шоколад белый
50 г
Миндаль лепестки
20 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
378.73 kcal
Белки
4.96 г
Жиры
21.67 г
Углеводы
42.05 г
Насыщенные жиры
6.45 г
Добавленный сахар
15 г
Это интересно!
Рецепты для мультиварки: готовим каши, шарлотку, тушёную картошку и другие блюда
Подробнее
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Для получения невероятно нежных и влажных кексов, взбейте 2 яйца с 150 г сахара и щепоткой соли. Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 100 г сметаны. Введите 180–200 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Выпекайте в формочках при 180 °C около 20–25 минут.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
