Хачапури по-аджарски из роти
Ингредиенты на 1 порцию
Слегка заверните края лепёшки вверх, чтобы получилась «лодочка», и отправьте хачапури в духовку (режим «Конвекция») на 8–10 минут при 180–190°С или в аэрогриль на 6–8 минут при 170–180 °С.
Ориентируйтесь на внешний вид: лепёшка должна зарумяниться, а сыр — расплавиться и покрыться лёгкой золотистой корочкой.
Достаньте роти из духовки или аэрогриля. Сделайте ложкой в центре начинки небольшое углубление и аккуратно выложите туда желток.
Запекайте ещё 1–2 минуты, чтобы желток слегка прогрелся. Долго не держите, иначе он станет твёрдым. Готовый хачапури подавайте горячим.
Слегка заверните края лепёшки вверх, чтобы получилась «лодочка», и отправьте хачапури в духовку (режим «Конвекция») на 8–10 минут при 180–190°С или в аэрогриль на 6–8 минут при 170–180 °С.
Ориентируйтесь на внешний вид: лепёшка должна зарумяниться, а сыр — расплавиться и покрыться лёгкой золотистой корочкой.
Достаньте роти из духовки или аэрогриля. Сделайте ложкой в центре начинки небольшое углубление и аккуратно выложите туда желток.
Запекайте ещё 1–2 минуты, чтобы желток слегка прогрелся. Долго не держите, иначе он станет твёрдым. Готовый хачапури подавайте горячим.
Ингредиенты на 1 порцию
Пищевая ценность на 100 г
