ПП-хачапури
Обновили 6 марта 2026
4.6 (16)
2,28k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Не хотите отказываться от любимых блюд? И не надо! Мы приготовили ПП-версию хачапури: в ней много белка, а вот глютена нет совсем. Налепите побольше и заморозьте, чтобы каждое утро было добрым.
Смотреть все рецепты категории Несладкая выпечка 
4.6
Рецепт «ПП-хачапури»
Ингредиенты на 4–5 порции
творог 5%
400 г
яйцо куриное
2 шт.
мука рисовая
120 г
итальянские травы
щеп.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Для начинки:
сулугуни
200 г
желток яичный
4–5 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Творог вместе с яйцами и специями разомните вилкой или пробейте блендером.
Шаг 2/7
Добавьте муку и вымешайте тесто до однородности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Сформируйте из него небольшие лодочки и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте заготовки в духовку, разогретую до 170 °C, на 20 минут.
Шаг 4/7
Сулугуни натрите на крупной тёрке.
Шаг 5/7
Достаньте лодочки, выложите в углубление каждой тёртый сыр и желток.
Шаг 6/7
Верните выпечку в духовку на 4–5 минут, пока сыр не расплавится, а яйцо не схватится.
Шаг 7/7
Для заготовок впрок сырые лодочки вместе с тёртым сыром (но без желтка) упакуйте в пищевую плёнку или вакуумный пакет и уберите в морозилку.
Шаг 1
Творог вместе с яйцами и специями разомните вилкой или пробейте блендером.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте муку и вымешайте тесто до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Сформируйте из него небольшие лодочки и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте заготовки в духовку, разогретую до 170 °C, на 20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сулугуни натрите на крупной тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Достаньте лодочки, выложите в углубление каждой тёртый сыр и желток.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Верните выпечку в духовку на 4–5 минут, пока сыр не расплавится, а яйцо не схватится.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Для заготовок впрок сырые лодочки вместе с тёртым сыром (но без желтка) упакуйте в пищевую плёнку или вакуумный пакет и уберите в морозилку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Выпечка На завтрак Вегетарианцам Несладкая выпечка Рецепты в духовке Правильное питание Творог В духовке Много белка Низкокалорийное Без сахара Без орехов Без глютена Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов Яйца Сыр
Сохранили 174 человека
Ингредиенты на 4–5 порции
творог 5%
400 г
яйцо куриное
2 шт.
мука рисовая
120 г
итальянские травы
щеп.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Для начинки:
сулугуни
200 г
желток яичный
4–5 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
188,2 kcal
Белки
14,4 г
Жиры
9,6 г
Углеводы
10,9 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
