Хаупия

1,53k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Оставить для загустения на 8 ч
Хаупия — это не редкое животное или растение. Это традиционный гавайский десерт, а именно пудинг на основе кокосового молока. Когда соскучитесь по отпуску и жарким странам, непременно приготовьте это необычное блюдо: это довольно легко, а ингредиенты можно купить во ВкусВилле.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Хаупия  »
5
Рецепт «Хаупия »
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Смешайте 200 мл холодного цельного молока со всем объёмом крахмала.
Хаупия  , шаг 2/6

Шаг 2/6

Налейте в кастрюлю оставшееся цельное молоко.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Хаупия  , шаг 3/6

Шаг 3/6

Добавьте кокосовое молоко. Насыпьте сахар и соль.
Хаупия  , шаг 4/6

Шаг 4/6

Палочку ванили разрежьте пополам, ножом соскребите семена и добавьте их в молочную смесь. Перемешайте.
Хаупия  , шаг 5/6

Шаг 5/6

Доведите молочную смесь в кастрюле до кипения. Тонкой струйкой влейте молоко с крахмалом и снова доведите до кипения, активно мешая венчиком до получения однородной массы.
Хаупия  , шаг 6/6

Шаг 6/6

Смажьте форму растительным маслом и вылейте в неё полученную смесь. Остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник на ночь до полного загустения. Готовую хаупию нарежьте крупными кубиками и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Хаупия

Ингредиенты

кокосовое молоко
1 банка (400 мл)
молоко цельное 3,2%
1,5 л
крахмал кукурузный
140 г
сахар
50 г
соль
3 г
палочка ванили
1 шт.
растительное масло
для смазывания формы
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Летний десерт с питахайей и семенами чиа
Летний десерт с питахайей и семенами чиа
1,20k
Десерт с ряженкой
Десерт с ряженкой
1
2,93k
2
Мини-чизкейки с маракуйей
Мини-чизкейки с маракуйей
3,04k
5
Панна-котта кокосовая с дыней
Панна-котта кокосовая с дыней
3,41k
2
Шоколадный мусс с фундуком
Шоколадный мусс с фундуком
1,56k
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
12,89k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
76
24,04k
29
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
8
2,58k
22
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
46
13,09k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,59k
19