Креветки в сливочно-чесночном соусе

Name: Креветки в сливочно-чесночном соусе
Prep time: 10 min
Yield: 2-4
Ingredients: креветки очищенные чёрные: 400 г; сливки 30%: 100 г; чеснок: 2 зубчика; тимьян: пара веточек; петрушка: пара веточек; помидоры черри: 60 г; растительное масло: 2 ст. ложки; соль: по вкусу; свежемолотый чёрный перец: по вкусу; багет: для подачи

4 сентября 2023 15:20

41,92k

Время приготовления :

10 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Нужно разморозить

Креветки в сливочно-чесночном соусе — вкусная закуска, которая будет хороша и для праздничного застолья, и для домашних посиделок. Вы можете подать такие креветки просто с багетом, а ещё это полноценный соус к пасте.

Смотреть все рецепты категории Креветки

Рецепт «Креветки в сливочно-чесночном соусе»

Ингредиенты на 2-4 порции

креветки очищенные чёрные

400 г

сливки 30%

100 г

чеснок

2 зубчика

тимьян

пара веточек

петрушка

пара веточек

помидоры черри

60 г

растительное масло

2 ст. ложки

соль

по вкусу

свежемолотый чёрный перец

по вкусу

багет

для подачи

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Креветки разморозьте. Петрушку и чеснок мелко нарежьте. Помидоры черри разрежьте пополам.

Шаг 2/4

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите в неё чеснок, размороженные креветки, веточки тимьяна. Посолите, поперчите, перемешайте. Готовьте на сильном огне примерно 5 минут, периодически помешивая, чтобы креветки не варились, а жарились.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Через 3 минуты, когда креветки станут розовыми, добавьте сливки. Ещё через минуту — черри и петрушку, прогрейте всё вместе 3 минуты.

Шаг 4/4

Выложите креветки на тарелку, полейте небольшим количеством соуса, оставшийся соус также можно подать в отдельном соуснике. Подавайте с багетом (его можно подсушить в тостере или на сухой сковороде).