Кукурузные лепёшки с сыром
4 августа 2026
5 (1)
19
Время приготовления:
25 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Эти аппетитные лепёшки здорово съесть сразу: горячими, прямо со сковороды. А можно взять с собой на работу, пикник или в дорогу — они отлично держат форму и не теряют вкуса. Готовятся быстро, съедаются ещё скорее!
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Кукурузные лепёшки с сыром» — 25 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 173.2 kcal.
Смотреть все рецепты категории Закуски Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Кукурузные лепёшки с сыром» — 25 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 173.2 kcal.
5
Рецепт «Кукурузные лепёшки с сыром»
Ингредиенты на 4 порции
Кукуруза конс.
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Паприка копчёная
2 г
Имбирь молотый
1 г
Куркума
1 г
Чеснок суш.
3 г
Зелень ассорти
30 г
Лимон сок
1 ч. л.
Мука
60 г
Сыр гауда
70 г
Молоко
20 мл
Разрыхлитель
3 г
Соль
по вкусу
Перец чили молотый
по вкусу
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Натрите сыр гауда на крупной тёрке.
Шаг 2/5
Зелень мелко порубите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Откройте банку с кукурузой, слейте рассол и отмерьте нужное количество зёрен (200 г). В большой миске соедините кукурузу, яйцо, копчёную паприку, молотый имбирь, куркуму, сушёный чеснок, рубленую зелень, лимонный сок, муку, разрыхлитель и соль с чили по вкусу. Добавьте тёртый сыр и молоко. Тщательно перемешайте до однородной густой массы.
Шаг 4/5
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Выкладывайте тесто порциями, формируя маленькие лепёшки, и обжаривайте их с каждой стороны до золотистого цвета и румяной корочки.
Шаг 5/5
Готовые лепёшки выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир и подавайте горячими с любым соусом.
Шаг 1
Натрите сыр гауда на крупной тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Зелень мелко порубите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Откройте банку с кукурузой, слейте рассол и отмерьте нужное количество зёрен (200 г). В большой миске соедините кукурузу, яйцо, копчёную паприку, молотый имбирь, куркуму, сушёный чеснок, рубленую зелень, лимонный сок, муку, разрыхлитель и соль с чили по вкусу. Добавьте тёртый сыр и молоко. Тщательно перемешайте до однородной густой массы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Выкладывайте тесто порциями, формируя маленькие лепёшки, и обжаривайте их с каждой стороны до золотистого цвета и румяной корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Готовые лепёшки выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир и подавайте горячими с любым соусом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Закуски На завтрак Для пикника Правильное питание Детям На сковороде Горячие закуски Без сахара Без орехов Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов Яйца Сыр
Ингредиенты на 4 порции
Кукуруза конс.
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Паприка копчёная
2 г
Имбирь молотый
1 г
Куркума
1 г
Чеснок суш.
3 г
Зелень ассорти
30 г
Лимон сок
1 ч. л.
Мука
60 г
Сыр гауда
70 г
Молоко
20 мл
Разрыхлитель
3 г
Соль
по вкусу
Перец чили молотый
по вкусу
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
173.2 kcal
Белки
5.6 г
Жиры
11.3 г
Углеводы
12.1 г
Насыщенные жиры
0.06 г
Пищевые волокна
0.1 г
Это интересно!
Как кукуруза прорастает в нашем сознании — разгадываем символы «злаковой культуры»
Подробнее
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
