Лепёшки из кукурузной муки

37,63k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Эти кукурузные лепёшки вы можете испечь дома сами. Подавайте их с овощами, зеленью или любимыми добавками типа творожного или плавленого сыра, куриного филе, ломтиков рыбы и т.п.
Смотреть все рецепты категории Завтраки
Рецепт «Лепёшки из кукурузной муки»
4
Рецепт «Лепёшки из кукурузной муки»

Ингредиенты

кукурузная мука
400-500 г
вода
500 мл
соль
1 ч. ложка
Для подачи по вкусу:
кукуруза
авокадо
помидоры черри
редиска
кинза
Продукты для рецепта
Лепёшки из кукурузной муки, шаг 1/9
Шаг 1/9
Налейте в миску тёплую воду, добавьте соль, размешайте. Добавьте 400 г муки и замесите тесто.
Лепёшки из кукурузной муки, шаг 2/9
Шаг 2/9
Последние 100 г муки добавляйте понемногу: тесто не должно прилипать к рукам, но оставаться эластичным, не должно крошиться. Максимальное количество муки — 500 г, но смотрите по консистенции теста.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Лепёшки из кукурузной муки, шаг 3/9
Шаг 3/9
Сформуйте из теста шарики диаметром примерно 4 см.
Лепёшки из кукурузной муки, шаг 4/9
Шаг 4/9
Шарик теста приплюсните, положите между двумя листами пергамента.
Лепёшки из кукурузной муки, шаг 5/9
Шаг 5/9
Сверху положите разделочную доску и сильно надавите, чтобы получилась плоская лепёшка.
Лепёшки из кукурузной муки, шаг 6/9
Шаг 6/9
Повторите со всеми шариками теста.
Лепёшки из кукурузной муки, шаг 7/9
Шаг 7/9
Готовьте лепёшки на сухой разогретой сковороде до румяности по паре минут с каждой стороны, пока не надуются. Когда лепёшки поднимаются, они пропеклись.
Лепёшки из кукурузной муки, шаг 8/9
Шаг 8/9
Нарежьте авокадо кубиками, редиску — кружочками, помидоры черри разрежьте пополам.
Лепёшки из кукурузной муки, шаг 9/9
Шаг 9/9
Подавайте лепёшки с овощами и зеленью.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

кукурузная мука
400-500 г
вода
500 мл
соль
1 ч. ложка
Для подачи по вкусу:
кукуруза
авокадо
помидоры черри
редиска
кинза
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Хлеб из зелёной гречки
Хлеб из зелёной гречки
82,08k
9
Картофельные лепёшки с зеленью
Картофельные лепёшки с зеленью
24,28k
8
Хлеб без муки
Хлеб без муки
42,70k
19
Кукурузные хлебцы с сыром
Кукурузные хлебцы с сыром
13,21k
21
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,80k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,74k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,03k
7
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,28k
5
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
10
3,99k
5
Ингредиенты и продукты