Лепёшки из кукурузной муки
- Время приготовления: 40 минут
- Активное время: 40 минут
- Сложность: Средний
25933
3
15 августа 2023
Эти кукурузные лепёшки вы можете испечь дома сами. Подавайте их с овощами, зеленью или любимыми добавками типа творожного или плавленого сыра, куриного филе, ломтиков рыбы и т.п.
4
Эти кукурузные лепёшки вы можете испечь дома сами. Подавайте их с овощами, зеленью или любимыми добавками типа творожного или плавленого сыра, куриного филе, ломтиков рыбы и т.п.
Ингредиенты на 10-15 порций
- кукурузная мука400-500 г
- вода500 мл
- соль1 ч. ложка
- Для подачи по вкусу:
- кукуруза
- авокадо
- помидоры черри
- редиска
- кинза
-
Шаг 1/9
Налейте в миску тёплую воду, добавьте соль, размешайте. Добавьте 400 г муки и замесите тесто. -
Шаг 2/9
Последние 100 г муки добавляйте понемногу: тесто не должно прилипать к рукам, но оставаться эластичным, не должно крошиться. Максимальное количество муки — 500 г, но смотрите по консистенции теста. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/9
Сформуйте из теста шарики диаметром примерно 4 см. -
Шаг 4/9
Шарик теста приплюсните, положите между двумя листами пергамента. -
Шаг 5/9
Сверху положите разделочную доску и сильно надавите, чтобы получилась плоская лепёшка. -
Шаг 6/9
Повторите со всеми шариками теста. -
Шаг 7/9
Готовьте лепёшки на сухой разогретой сковороде до румяности по паре минут с каждой стороны, пока не надуются. Когда лепёшки поднимаются, они пропеклись. -
Шаг 8/9
Нарежьте авокадо кубиками, редиску — кружочками, помидоры черри разрежьте пополам. -
Шаг 9/9
Подавайте лепёшки с овощами и зеленью.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
