Лепёшки из кукурузной муки
32,27k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Эти кукурузные лепёшки вы можете испечь дома сами. Подавайте их с овощами, зеленью или любимыми добавками типа творожного или плавленого сыра, куриного филе, ломтиков рыбы и т.п.
Лепёшки из кукурузной муки
4
Продукты для рецепта
Мука кукурузная цельнозерновая, 500 г
4.9
96 ₽
Товар ВкусВилла
Вода питьевая негазированная, 1,5 л
4.9
55 ₽
Товар ВкусВилла
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
4.9
68 ₽
Товар ВкусВилла
Кукуруза в зернах без доб. сахара
4.9
145 ₽
Товар ВкусВилла
Авокадо Хасс, шт
4.8
155 ₽
Товар ВкусВилла
Редис, 125 г
4.8
85 ₽
Товар ВкусВилла
Пергамент с силиконовым покрытием
5.0
150 ₽
Товар ВкусВилла
Томаты черри «Cладкая гроздь», 250 г
4.9
367 ₽
Товар ВкусВилла
Всего 8 товаров
Шаг 1/9
Налейте в миску тёплую воду, добавьте соль, размешайте. Добавьте 400 г муки и замесите тесто.
Шаг 2/9
Последние 100 г муки добавляйте понемногу: тесто не должно прилипать к рукам, но оставаться эластичным, не должно крошиться. Максимальное количество муки — 500 г, но смотрите по консистенции теста.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Сформуйте из теста шарики диаметром примерно 4 см.
Шаг 4/9
Шарик теста приплюсните, положите между двумя листами пергамента.
Шаг 5/9
Сверху положите разделочную доску и сильно надавите, чтобы получилась плоская лепёшка.
Шаг 6/9
Повторите со всеми шариками теста.
Шаг 7/9
Готовьте лепёшки на сухой разогретой сковороде до румяности по паре минут с каждой стороны, пока не надуются. Когда лепёшки поднимаются, они пропеклись.
Шаг 8/9
Нарежьте авокадо кубиками, редиску — кружочками, помидоры черри разрежьте пополам.
Шаг 9/9
Подавайте лепёшки с овощами и зеленью.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить
Ингредиенты
кукурузная мука
400-500 г
вода
500 мл
соль
1 ч. ложка
Для подачи по вкусу:
кукуруза
авокадо
помидоры черри
редиска
кинза
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
12
22,57k
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
8
772
68
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
70
38,78k
Когда за установкой «мужчины не плачут» скрывается депрессия
Когда за установкой «мужчины не плачут» скрывается депрессия
60
3,34k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
25
4,37k
27