Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Лепёшки из кукурузной муки

  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 40 минут
  • Сложность: Средний
22989
Эти кукурузные лепёшки вы можете испечь дома сами. Подавайте их с овощами, зеленью или любимыми добавками типа творожного или плавленого сыра, куриного филе, ломтиков рыбы и т.п.
Лепёшки из кукурузной муки
4

Продукты для рецепта

Вода питьевая негазированная, 1,5 л
Родниковая
5.0
Быстрый просмотр
Кукуруза в зернах без доб. сахара
340 г
145 ₽
Авокадо Хасс, шт
~110 г
156 ₽
Томаты черри сладкая гроздь, 250 г
250 г
332 ₽
Новинка
Редис, 125 г
125 г
71 ₽
Кинза, 30 г
30 г
61 ₽
Эти кукурузные лепёшки вы можете испечь дома сами. Подавайте их с овощами, зеленью или любимыми добавками типа творожного или плавленого сыра, куриного филе, ломтиков рыбы и т.п.

Ингредиенты на 10-15 порций

  • кукурузная мука
    400-500 г
  • вода
    500 мл
  • соль
    1 ч. ложка
  • Для подачи по вкусу:
  • кукуруза
  • авокадо
  • помидоры черри
  • редиска
  • кинза
  • Шаг 1/9

    Налейте в миску тёплую воду, добавьте соль, размешайте. Добавьте 400 г муки и замесите тесто.
  • Шаг 2/9

    Последние 100 г муки добавляйте понемногу: тесто не должно прилипать к рукам, но оставаться эластичным, не должно крошиться. Максимальное количество муки — 500 г, но смотрите по консистенции теста.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/9

    Сформуйте из теста шарики диаметром примерно 4 см.
  • Шаг 4/9

    Шарик теста приплюсните, положите между двумя листами пергамента.
  • Шаг 5/9

    Сверху положите разделочную доску и сильно надавите, чтобы получилась плоская лепёшка.
  • Шаг 6/9

    Повторите со всеми шариками теста.
  • Шаг 7/9

    Готовьте лепёшки на сухой разогретой сковороде до румяности по паре минут с каждой стороны, пока не надуются. Когда лепёшки поднимаются, они пропеклись.
  • Шаг 8/9

    Нарежьте авокадо кубиками, редиску — кружочками, помидоры черри разрежьте пополам.
  • Шаг 9/9

    Подавайте лепёшки с овощами и зеленью.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
10 августа 2023 11:36
Хлеб из зелёной гречки
53337
1 час
27
Готовить
7 апреля 2020 22:54
Картофельные лепёшки с зеленью
21436
40 минут
20
Готовить
11 декабря 2017 01:26
Хлеб без муки
38473
3 часа
19
Готовить
11 сентября 2016 22:56
Кукурузные хлебцы с сыром
12789
45 минут
19