Куриные оладьи

Name: Куриные оладьи
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: филе грудки: 2 шт.; кабачок: 100 г; морковь: 100 г; яйцо: 2 шт.; сода: 1 ч. л.; соль: 1 ч. л.; перец чёрный молотый: по вкусу; растительное масло для жарки: 1 ст. л.

16 февраля 11:00

2,62k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Легкий

Сочные куриные оладьи с овощами легко могут стать как сытным завтраком, так и полезным ужином. А ещё они на ура заходят детям — проверено!

Смотреть все рецепты категории Горячее

Рецепт «Куриные оладьи»

Ингредиенты на 4 порции

филе грудки

2 шт.

кабачок

100 г

морковь

100 г

яйцо

2 шт.

сода

1 ч. л.

соль

1 ч. л.

перец чёрный молотый

по вкусу

растительное масло для жарки

1 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Морковь нарежьте кружочками по 5 мм или измельчите на крупной тёрке.

Шаг 2/5

Кабачки нарежьте небольшими брусочками, куриное филе — произвольными кусками примерно того же размера.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Пробейте овощи и курицу в блендере до гладкой однородной массы.

Шаг 4/5

Добавьте в массу яйцо, соду и специи. Перемешайте.

Шаг 5/5

С помощью столовой ложки отсадите на разогретую и смазанную маслом сковороду оладьи. Жарьте на сильном огне с каждой стороны по 2 минуты. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте ещё 5 минут.