Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Легкая закуска с селедкой

  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
7153

Эта закуска очень напоминает традиционную селедку под шубой, только легче — тут нет картошки и морковки, а еще совсем мало майонеза (да и тот лучше использовать домашний). Готовить такую селедку легче — не надо варить, а потом тереть овощи на терке.

Продукты для рецепта

Сельдь слабосоленая филе, 200 г
200 г
168 ₽
Свекла
47 ₽/кг
Лук репчатый
54 ₽/кг
Яйцо перепелиное
250 г
188 ₽
Майонез «Домашний провансаль»
190 г
134 ₽
Яблоко Симиренко
С кислинкой
4.7
Быстрый просмотр
Яблоко Симиренко
206 ₽/кг

Эта закуска очень напоминает традиционную селедку под шубой, только легче — тут нет картошки и морковки, а еще совсем мало майонеза (да и тот лучше использовать домашний). Готовить такую селедку легче — не надо варить, а потом тереть овощи на терке.

Ингредиенты на 4 порции

  • Филе сельди
    1 уп.
  • Свекла
    2 небольших
  • Зеленое яблоко
    половина
  • Домашний майонез
    1 ст. ложка
  • Перепелиные яйца
    5-6 шт.
  • 1 маленькая красная луковица
168 kcal
7 г
13 г
7 г
  • Шаг 1/5

    Свеклу помойте, обсушите, посолите, сбрызните маслом и заверните в фольгу — запеките в духовке при 200С 20-30 минут (проверьте зубочисткой на готовность).
  • Шаг 2/5

    Перепелиные яйца сварите и очистите.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Филе сельди очистите от косточек и нарежьте кубиками, смешайте с нарезанным такими же кубиками яблоком и майонезом.
  • Шаг 4/5

    Свеклу очистите от кожицы и нарежьте тоненькими кружками.
  • Шаг 5/5

    Выложите на тарелку внахлест, сверху селедку с яблоком, посыпьте нарезанным луком и разложите половинки яиц, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
14 мая 16:39
Запечённые груши с козьим сыром и орехами
1478
35 минут
2
Готовить
9 марта 12:56
Гренки из чёрного хлеба с чесноком
3734
25 минут
Готовить
4 марта 2015 20:08
Осенние овощи с коричневым рисом
8490
30 минут
2