Селёдка над шубой
12 апреля 2024 10:38
1
2,07k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Охлаждение салата 30 мин
Существует множество вариантов подачи легендарного салата "Селёдки под шубой": классический, в виде рулета, в стакане и даже в виде различных геометрических фигур. Но поменяется ли вкус салата, если селёдка окажется над шубой?
Смотреть все рецепты категории Салат 
5
Рецепт «Селёдка над шубой»
Ингредиенты
сельдь слабосолёная филе
200 г
свёкла отварная
300 г
яйцо куриное
3 шт.
майонез
100 г
сыр сливочный
100 г
лук красный
½ шт.
винный уксус
2 ст. л.
лук зелёный
1 упаковка
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Красный лук нарежьте тонкими перьями, залейте 1 ст. ложкой уксуса с добавлением 1 ч. ложки сахара и оставьте при комнатной температуре, пока готовите селёдку.
Шаг 2/7
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на тёрке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Натрите на тёрке варёную свёклу. Слейте лишнюю жидкость.
Шаг 4/7
Добавьте к свёкле майонез и творожный сыр, смешайте, посолите по вкусу.
Шаг 5/7
Зелёный лук мелко нарежьте, выложите на дно порционных форм или стаканов, затем добавьте тёртое яйцо и свекольную смесь.
Шаг 6/7
Селёдку порежьте кубиком, выложите поверх свекольного слоя вместе с маринованным луком.
Шаг 7/7
Уберите стаканчики в холодильник на полчаса.
Шаг 1
Красный лук нарежьте тонкими перьями, залейте 1 ст. ложкой уксуса с добавлением 1 ч. ложки сахара и оставьте при комнатной температуре, пока готовите селёдку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Натрите на тёрке варёную свёклу. Слейте лишнюю жидкость.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте к свёкле майонез и творожный сыр, смешайте, посолите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Зелёный лук мелко нарежьте, выложите на дно порционных форм или стаканов, затем добавьте тёртое яйцо и свекольную смесь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Селёдку порежьте кубиком, выложите поверх свекольного слоя вместе с маринованным луком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Уберите стаканчики в холодильник на полчаса.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Сыры; Вегетарианское и постное
Ингредиенты
сельдь слабосолёная филе
200 г
свёкла отварная
300 г
яйцо куриное
3 шт.
майонез
100 г
сыр сливочный
100 г
лук красный
½ шт.
винный уксус
2 ст. л.
лук зелёный
1 упаковка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
