Маринованные арбузы «для ленивых»
15 августа 2023 09:58
13,38k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Дайте промариноваться сутки
Интересная закуска — быстрые маринованные арбузы. Почему мы назвали их «для ленивых»? Потому что в этом рецепте не нужно стерилизовать банки, несколько раз кипятить воду, долго возиться — просто смешайте ингредиенты для маринада и залейте арбузы.

5
Продукты для рецепта


Шаг 1/5
Банки обдайте кипятком. Арбуз помойте и нарежьте на небольшие треугольнички вместе с корками. Для этого рецепта вы можете использовать обычный красный арбуз или взять такой, в котором мало косточек — например, «Чёрный принц» или красный арбуз «Яйцо дракона».

Шаг 2/5
Аккуратно разложите кусочки арбуза по банкам так, чтобы они лежали как можно плотнее, но при этом не повредились и не начал вытекать сок.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5
Смешайте лимонную кислоту, сахар и соль, залейте водой и размешайте до полного растворения сыпучих ингредиентов. Добавьте лавровый лист и гвоздику.

Шаг 4/5
Залейте полученным маринадом арбузы.

Шаг 5/5
Закройте банки и оставьте в тёплом месте мариноваться на сутки. Затем храните в холодильнике.
Ингредиенты
арбуз красный и жёлтый
2 кг
лимонная кислота
1,5 ч. ложки
сахар
60 г
соль
20 г
вода
1,5 л
гвоздика
6 шт.
лавровый лист
6 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 