Маринованные арбузы «для ленивых»
15 августа 2023 09:58
1
14,88k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Дайте промариноваться сутки
Интересная закуска — быстрые маринованные арбузы. Почему мы назвали их «для ленивых»? Потому что в этом рецепте не нужно стерилизовать банки, несколько раз кипятить воду, долго возиться — просто смешайте ингредиенты для маринада и залейте арбузы.
Смотреть все рецепты категории Веганам 
5
Рецепт «Маринованные арбузы «для ленивых»»
Ингредиенты на 5 порций
арбуз красный и жёлтый
2 кг
лимонная кислота
1,5 ч. ложки
сахар
60 г
соль
20 г
вода
1,5 л
гвоздика
6 шт.
лавровый лист
6 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Банки обдайте кипятком. Арбуз помойте и нарежьте на небольшие треугольнички вместе с корками. Для этого рецепта вы можете использовать обычный красный арбуз или взять такой, в котором мало косточек — например, «Чёрный принц» или красный арбуз «Яйцо дракона».
Шаг 2/5
Аккуратно разложите кусочки арбуза по банкам так, чтобы они лежали как можно плотнее, но при этом не повредились и не начал вытекать сок.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Смешайте лимонную кислоту, сахар и соль, залейте водой и размешайте до полного растворения сыпучих ингредиентов. Добавьте лавровый лист и гвоздику.
Шаг 4/5
Залейте полученным маринадом арбузы.
Шаг 5/5
Закройте банки и оставьте в тёплом месте мариноваться на сутки. Затем храните в холодильнике.
Шаг 1
Банки обдайте кипятком. Арбуз помойте и нарежьте на небольшие треугольнички вместе с корками. Для этого рецепта вы можете использовать обычный красный арбуз или взять такой, в котором мало косточек — например, «Чёрный принц» или красный арбуз «Яйцо дракона».
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Аккуратно разложите кусочки арбуза по банкам так, чтобы они лежали как можно плотнее, но при этом не повредились и не начал вытекать сок.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Смешайте лимонную кислоту, сахар и соль, залейте водой и размешайте до полного растворения сыпучих ингредиентов. Добавьте лавровый лист и гвоздику.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Залейте полученным маринадом арбузы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Закройте банки и оставьте в тёплом месте мариноваться на сутки. Затем храните в холодильнике.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Напитки; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 5 порций
арбуз красный и жёлтый
2 кг
лимонная кислота
1,5 ч. ложки
сахар
60 г
соль
20 г
вода
1,5 л
гвоздика
6 шт.
лавровый лист
6 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
2 г
Калории
23 kcal
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
6 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
