Маринованные арбузы «для ленивых»

13,36k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Дайте промариноваться сутки
Интересная закуска — быстрые маринованные арбузы. Почему мы назвали их «для ленивых»? Потому что в этом рецепте не нужно стерилизовать банки, несколько раз кипятить воду, долго возиться — просто смешайте ингредиенты для маринада и залейте арбузы.
Маринованные арбузы «для ленивых»
5
Продукты для рецепта
Маринованные арбузы «для ленивых», шаг 1/5

Шаг 1/5

Банки обдайте кипятком. Арбуз помойте и нарежьте на небольшие треугольнички вместе с корками. Для этого рецепта вы можете использовать обычный красный арбуз или взять такой, в котором мало косточек — например, «Чёрный принц» или красный арбуз «Яйцо дракона».
Маринованные арбузы «для ленивых», шаг 2/5

Шаг 2/5

Аккуратно разложите кусочки арбуза по банкам так, чтобы они лежали как можно плотнее, но при этом не повредились и не начал вытекать сок.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Маринованные арбузы «для ленивых», шаг 3/5

Шаг 3/5

Смешайте лимонную кислоту, сахар и соль, залейте водой и размешайте до полного растворения сыпучих ингредиентов. Добавьте лавровый лист и гвоздику.
Маринованные арбузы «для ленивых», шаг 4/5

Шаг 4/5

Залейте полученным маринадом арбузы.
Маринованные арбузы «для ленивых», шаг 5/5

Шаг 5/5

Закройте банки и оставьте в тёплом месте мариноваться на сутки. Затем храните в холодильнике.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

арбуз красный и жёлтый
2 кг
лимонная кислота
1,5 ч. ложки
сахар
60 г
соль
20 г
вода
1,5 л
гвоздика
6 шт.
лавровый лист
6 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Аквафреска с арбузом и малиной
Аквафреска с арбузом и малиной
1,44k
10
Быстрые маринованные кабачки
Быстрые маринованные кабачки
45,79k
8
Мармелад на агар-агаре из арбуза и дыни
Мармелад на агар-агаре из арбуза и дыни
7,51k
Севиче из тунца и арбуза
Севиче из тунца и арбуза
2,16k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
200
16,29k
106
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
25
24,23k
70
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,91k
10
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
19
4,63k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
117
29,77k
8