Миндальные полумесяцы
Обновили 31 января 2025
5 (3)
980
Время приготовления:
1 час 30 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Эти полумесяцы готовятся очень просто и быстро, а заканчиваются ещё быстрее. Не пренебрегайте апельсиновой цедрой в этом рецепте: она придаёт печенью потрясающий аромат.
Итоговое время приготовления 40 порций блюда «Миндальные полумесяцы» — 1 час 30 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 445 kcal.
Смотреть все рецепты категории Выпечка Итоговое время приготовления 40 порций блюда «Миндальные полумесяцы» — 1 час 30 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 445 kcal.
5
Рецепт «Миндальные полумесяцы»
Ингредиенты на 40 штук порций
Масло сливочное
240 г
Мука
300 г
Желток яичный
2 шт.
Миндаль крошка
140 г
Сахар
100 г
Апельсин
1 шт.
Соль
4 г
Сахарная пудра
30 г
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Снимите с помощью тёрки для цитрусовых цедру с апельсина.
Шаг 2/6
Смешайте в миске муку пшеничную и миндальную, сахар, соль и цедру. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло комнатной температуры и разотрите руками в песочную крошку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Добавьте желтки и замесите тесто. Сформируйте шар и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 4/6
Из охлаждённого теста скатайте колбаски и нарежьте их брусочками по 2-2,5 см. Сформируйте из них полумесяцы.
Шаг 5/6
Выпекайте 17 минут при температуре 170°C.
Шаг 6/6
Ещё тёплые полумесяцы обваляйте в сахарной пудре.
Шаг 1
Снимите с помощью тёрки для цитрусовых цедру с апельсина.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте в миске муку пшеничную и миндальную, сахар, соль и цедру. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло комнатной температуры и разотрите руками в песочную крошку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте желтки и замесите тесто. Сформируйте шар и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Из охлаждённого теста скатайте колбаски и нарежьте их брусочками по 2-2,5 см. Сформируйте из них полумесяцы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выпекайте 17 минут при температуре 170°C.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Ещё тёплые полумесяцы обваляйте в сахарной пудре.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Крупы, макароны, мука; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 65 человек
Ингредиенты на 40 штук порций
Масло сливочное
240 г
Мука
300 г
Желток яичный
2 шт.
Миндаль крошка
140 г
Сахар
100 г
Апельсин
1 шт.
Соль
4 г
Сахарная пудра
30 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
445 kcal
Белки
6.8 г
Жиры
27.2 г
Углеводы
43.8 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
При необходимости миндаль можно залить кипятком на несколько минут, снять кожицу, хорошо обсушить и затем измельчить или нарезать в зависимости от рецепта.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
