Миндальные полумесяцы
17 января 2025
1
828
Время приготовления :
1 час 30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Эти полумесяцы готовятся очень просто и быстро, а заканчиваются ещё быстрее. Не пренебрегайте апельсиновой цедрой в этом рецепте: она придаёт печенью потрясающий аромат.
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
5
Рецепт «Миндальные полумесяцы»
Ингредиенты на 40 штук порций
размягчённое сливочное масло
240 г
мука
300 г
желтки
2 шт.
молотый миндаль
140 г
сахар
100
апельсин
1 шт.
соль
4 г
сахарная пудра
30 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Снимите с помощью тёрки для цитрусовых цедру с апельсина.
Шаг 2/6
Смешайте в миске муку пшеничную и миндальную, сахар, соль и цедру. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло комнатной температуры и разотрите руками в песочную крошку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Добавьте желтки и замесите тесто. Сформируйте шар и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 4/6
Из охлаждённого теста скатайте колбаски и нарежьте их брусочками по 2-2,5 см. Сформируйте из них полумесяцы.
Шаг 5/6
Выпекайте 17 минут при температуре 170°C.
Шаг 6/6
Ещё тёплые полумесяцы обваляйте в сахарной пудре.
Шаг 1
Снимите с помощью тёрки для цитрусовых цедру с апельсина.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте в миске муку пшеничную и миндальную, сахар, соль и цедру. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло комнатной температуры и разотрите руками в песочную крошку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте желтки и замесите тесто. Сформируйте шар и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Из охлаждённого теста скатайте колбаски и нарежьте их брусочками по 2-2,5 см. Сформируйте из них полумесяцы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выпекайте 17 минут при температуре 170°C.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Ещё тёплые полумесяцы обваляйте в сахарной пудре.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Крупы, макароны, мука; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 40 штук порций
размягчённое сливочное масло
240 г
мука
300 г
желтки
2 шт.
молотый миндаль
140 г
сахар
100
апельсин
1 шт.
соль
4 г
сахарная пудра
30 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
