Мурсийский салат

1,62k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Как понятно из названия, этот салат — традиционное блюдо испанского региона Мурсия. Готовить его легко и быстро, а потому такой салат часто можно увидеть на столе у испанцев. Причем как в праздники, так и на повседневной трапезе. Почему бы и нам не попробовать? Кстати, подать его можно изысканно, как коктейльный вариант — в широких фужерах на тонкой ножке.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Мурсийский салат»
5
Рецепт «Мурсийский салат»

Ингредиенты на 2-4 порции

консервированные помидоры
700 г
луковица крупная
1 шт.
яйца
2 шт. (или больше по вкусу) + для украшения
тунец консервированный
150 г (или больше по вкусу)
маслины
горсть + для украшения
оливковое масло Extra virgen
1 ст. л.
соль
по вкусу
уксус винный
1 ст. л.
мята
для украшения
Продукты для рецепта
Мурсийский салат, шаг 1/6
Шаг 1/6
Луковицу почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в миску, добавьте винный уксус и помешайте руками.
Мурсийский салат, шаг 2/6
Шаг 2/6
Яйца отварите вкрутую и залейте холодной водой, чтобы лучше чистились. Почистите и нарежьте произвольно.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мурсийский салат, шаг 3/6
Шаг 3/6
Добавьте яйца к луку.
Мурсийский салат, шаг 4/6
Шаг 4/6
Томаты выложите из банки без сока и помните вилкой. Добавьте к луку с яйцами. Тунца также помните вилкой и добавьте к остальным ингредиентам.
Мурсийский салат, шаг 5/6
Шаг 5/6
Посолите по вкусу, добавьте маслины и перемешайте.
Мурсийский салат, шаг 6/6
Шаг 6/6
Заправьте оливковым маслом и ещё раз перемешайте. Подавайте, украсив ломтиком варёного яйца, маслинами и листьями свежей мяты.

Ингредиенты на 2-4 порции

консервированные помидоры
700 г
луковица крупная
1 шт.
яйца
2 шт. (или больше по вкусу) + для украшения
тунец консервированный
150 г (или больше по вкусу)
маслины
горсть + для украшения
оливковое масло Extra virgen
1 ст. л.
соль
по вкусу
уксус винный
1 ст. л.
мята
для украшения
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Салат с морковью по-корейски, фасолью и шашлыком
Салат с морковью по-корейски, фасолью и шашлыком
1
1,68k
Салат Нисуаз классический с тунцом
Салат Нисуаз классический с тунцом
1
22,86k
Мексиканский салат с красной фасолью
Мексиканский салат с красной фасолью
2
7,13k
4
Салат с тунцом и перепелиными яйцами
Салат с тунцом и перепелиными яйцами
36,52k
8
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
4,08k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
361
39,48k
57
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,43k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,84k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,66k
18
Ингредиенты и продукты