Мурсийский салат
8 августа 2024
1
1,71k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Как понятно из названия, этот салат — традиционное блюдо испанского региона Мурсия. Готовить его легко и быстро, а потому такой салат часто можно увидеть на столе у испанцев. Причем как в праздники, так и на повседневной трапезе. Почему бы и нам не попробовать? Кстати, подать его можно изысканно, как коктейльный вариант — в широких фужерах на тонкой ножке.
Смотреть все рецепты категории Салаты 
5
Рецепт «Мурсийский салат»
Ингредиенты на 2-4 порции
консервированные помидоры
700 г
луковица крупная
1 шт.
яйца
2 шт. (или больше по вкусу) + для украшения
тунец консервированный
150 г (или больше по вкусу)
маслины
горсть + для украшения
оливковое масло Extra virgen
1 ст. л.
соль
по вкусу
уксус винный
1 ст. л.
мята
для украшения
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Луковицу почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в миску, добавьте винный уксус и помешайте руками.
Шаг 2/6
Яйца отварите вкрутую и залейте холодной водой, чтобы лучше чистились. Почистите и нарежьте произвольно.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Добавьте яйца к луку.
Шаг 4/6
Томаты выложите из банки без сока и помните вилкой. Добавьте к луку с яйцами. Тунца также помните вилкой и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 5/6
Посолите по вкусу, добавьте маслины и перемешайте.
Шаг 6/6
Заправьте оливковым маслом и ещё раз перемешайте. Подавайте, украсив ломтиком варёного яйца, маслинами и листьями свежей мяты.
Шаг 1
Луковицу почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в миску, добавьте винный уксус и помешайте руками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Яйца отварите вкрутую и залейте холодной водой, чтобы лучше чистились. Почистите и нарежьте произвольно.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте яйца к луку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Томаты выложите из банки без сока и помните вилкой. Добавьте к луку с яйцами. Тунца также помните вилкой и добавьте к остальным ингредиентам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Посолите по вкусу, добавьте маслины и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Заправьте оливковым маслом и ещё раз перемешайте. Подавайте, украсив ломтиком варёного яйца, маслинами и листьями свежей мяты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Консервация; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Рыба, икра и морепродукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо
Ингредиенты на 2-4 порции
консервированные помидоры
700 г
луковица крупная
1 шт.
яйца
2 шт. (или больше по вкусу) + для украшения
тунец консервированный
150 г (или больше по вкусу)
маслины
горсть + для украшения
оливковое масло Extra virgen
1 ст. л.
соль
по вкусу
уксус винный
1 ст. л.
мята
для украшения
Пищевая ценность на 100 г
Калории
74 kcal
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
