Несладкие сырники с пармезаном

Name: Несладкие сырники с пармезаном
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 3-4
Ingredients: творог 9%: 400 г; яйцо СО: 1 шт.; пармезан тёртый: 30 г; соль: 2 г; базилик сухой: ⅓ ч. л.; орегано: ⅓ ч. л.; мука рисовая: 30 г + 40 г; масло растительное: 50 мл; Для соуса::; сметана 20%: 150 г; соус песто: 15 г

21 июля 2025

1,02k

Время приготовления :

35 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Средний

Кто сказал, что сырники должны быть обязательно сладкими? Попробуйте приготовить их по нашему рецепту — с пармезаном и ароматными травами. Такой вариант сырников отлично подойдёт для сытного завтрака, лёгкого ужина или даже в качестве оригинальной горячей закуски.

Смотреть все рецепты категории Завтраки

Рецепт «Несладкие сырники с пармезаном»

Ингредиенты на 3-4 порции

творог 9%

400 г

яйцо СО

1 шт.

пармезан тёртый

30 г

соль

2 г

базилик сухой

⅓ ч. л.

орегано

⅓ ч. л.

мука рисовая

30 г + 40 г

масло растительное

50 мл

Для соуса:

сметана 20%

150 г

соус песто

15 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Смешайте творог с яйцом и солью, затем добавьте базилик, орегано, сыр и 30 г рисовой муки.

Шаг 2/5

Замесите тесто и разделите его на шарики примерно по 70 г.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Сформируйте из шариков сырники, обваляйте в оставшейся рисовой муке.

Шаг 4/5

Обжарьте сырники на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Затем выложите на противень и уберите в духовку, разогретую до 170 °C, на 7 минут.