Оливье с манго и йогуртовой заправкой
29 сентября 2023 10:02
1,60k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Любимый новогодний — и не только — салат многих можно немного модернизировать. Сделать особенную заправку вместо майонеза, добавить манго — и получить потрясающий оливье.

5
Продукты для рецепта


Шаг 1/5
Картофель, морковь и яйца отварите. Слейте воду и дайте продуктам остыть. Если используете не готовую запечённую куриную грудку, а сырую, отварите её в кастрюле либо запеките на гриле или в духовке.

Шаг 2/5
Нарежьте все ингредиенты — картофель, морковь, курицу, яйца, огурцы и манго — мелкими кубиками, размером примерно с горошину. С зелёного горошка слейте жидкость.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5
Для заправки смешайте в блендере немного нарезанного манго, йогурт, оливковое масло, зелень, соль, перец.
Шаг 4/5
Все нарезанные ингредиенты и горошек смешайте в большой посуде и заправьте салат.

Шаг 5/5
При подаче манговое оливье можно украсить зеленью.
Ингредиенты
яйцо СО
3 шт.
картофель
120 г
морковь
100 г
манго твёрдое
100 г
огурцы свежие
100 г
йогурт натуральный
50 г
масло оливковое
15 г
горчица дижонская
10 г
филе куриной грудки запечённое
100 г
горошек консервированный
50 г
зелень базилика и петрушки
3 г
соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 