Омлет с зеленью
Обновили 14 июля 2025
4 (1)
1,65k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
Хотите добавить восточного колорита в утреннее меню? Попробуйте наш вариант кюкю — традиционного азербайджанского омлета с большим количеством зелени. Есть его вкуснее всего с щедрой ложкой сметаны или нежной сливочной страчателлы, как в нашем рецепте.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Омлет с зеленью» — 20 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 144 kcal.
Смотреть все рецепты категории На завтрак Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Омлет с зеленью» — 20 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 144 kcal.
4
Рецепт «Омлет с зеленью»
Ингредиенты на 2-3 порции
Яйцо куриное
6 шт.
Помидоры черри
9 шт.
Масло сливочное
40 г
Сыр страчателла
40 г
Лук перо
5 шт.
Укроп
5 вет.
Петрушка
5 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка сладкая
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Нарубите зелень мелко.
Шаг 2/5
Обжарьте неразрезанные черри на сливочном масле до мягкой консистенции, но так, чтобы они остались целыми. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Смешайте яйца с зеленью, солью, чёрным перцем, паприкой и сливочным маслом, на котором жарили черри.
Шаг 4/5
Готовьте омлет с зеленью в сковороде — запеките в духовке или жарьте на медленном огне под крышкой, затем переверните.
Шаг 5/5
Нарежьте омлет на 4 части и подавайте со страчателлой и обжаренными черри.
Шаг 1
Нарубите зелень мелко.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Обжарьте неразрезанные черри на сливочном масле до мягкой консистенции, но так, чтобы они остались целыми. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Смешайте яйца с зеленью, солью, чёрным перцем, паприкой и сливочным маслом, на котором жарили черри.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Готовьте омлет с зеленью в сковороде — запеките в духовке или жарьте на медленном огне под крышкой, затем переверните.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Нарежьте омлет на 4 части и подавайте со страчателлой и обжаренными черри.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 95 человек
Ингредиенты на 2-3 порции
Яйцо куриное
6 шт.
Помидоры черри
9 шт.
Масло сливочное
40 г
Сыр страчателла
40 г
Лук перо
5 шт.
Укроп
5 вет.
Петрушка
5 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка сладкая
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
144 kcal
Белки
10 г
Жиры
10.8 г
Углеводы
1.9 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
