Омлет с зеленью
19 июля 2025
1
817
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Хотите добавить восточного колорита в утреннее меню? Попробуйте наш вариант кюкю — традиционного азербайджанского омлета с большим количеством зелени. Есть его вкуснее всего с щедрой ложкой сметаны или нежной сливочной страчателлы, как в нашем рецепте.
Смотреть все рецепты категории На завтрак 
Оцените первым
Рецепт «Омлет с зеленью»
Ингредиенты на 2-3 порции
яйцо столовое СО
6 шт.
черри
8–10 шт.
сливочное масло
40 г
сыр страчателла
40 г
лук зелёный
5 перьев
укроп
5-6 веточек
петрушка
5-6 веточек
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
паприка молотая
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Нарубите зелень мелко.
Шаг 2/5
Обжарьте неразрезанные черри на сливочном масле до мягкой консистенции, но так, чтобы они остались целыми. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Смешайте яйца с зеленью, солью, чёрным перцем, паприкой и сливочным маслом, на котором жарили черри.
Шаг 4/5
Готовьте омлет с зеленью в сковороде — запеките в духовке или жарьте на медленном огне под крышкой, затем переверните.
Шаг 5/5
Нарежьте омлет на 4 части и подавайте со страчателлой и обжаренными черри.
Шаг 1
Нарубите зелень мелко.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Обжарьте неразрезанные черри на сливочном масле до мягкой консистенции, но так, чтобы они остались целыми. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Смешайте яйца с зеленью, солью, чёрным перцем, паприкой и сливочным маслом, на котором жарили черри.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Готовьте омлет с зеленью в сковороде — запеките в духовке или жарьте на медленном огне под крышкой, затем переверните.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Нарежьте омлет на 4 части и подавайте со страчателлой и обжаренными черри.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 2-3 порции
яйцо столовое СО
6 шт.
черри
8–10 шт.
сливочное масло
40 г
сыр страчателла
40 г
лук зелёный
5 перьев
укроп
5-6 веточек
петрушка
5-6 веточек
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
паприка молотая
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
