Панкейки на кефире
25 февраля 2025
7
13,53k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Настоящие пышные панкейки, как в лучших американских дайнерах, легко приготовить на кефире. В игре Sims персонажи становятся игривыми после такого завтрака, и мы предлагаем вам тоже зарядиться хорошим настроением с утра пораньше.
Смотреть все рецепты категории Десерты 
4.3
Рецепт «Панкейки на кефире»
Ингредиенты на 6-8 порций
мука
450 г
кефир
500 мл
яйца
2 шт.
сахар
2 ст. л.
сода
1 ч. л.
соль
½ ч. л.
растительное масло
для жарки
сливочное масло
для подачи
мармеладные мишки, сметана или любимый джем
для подачи
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Подогрейте слегка кефир (или просто оставьте его при комнатной температуре на 1 час).
Шаг 2/6
Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Просейте муку и аккуратно подмешайте её к кефирно-яичной смеси так, чтобы не осталось комочков. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана.
Шаг 4/6
Добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5–10 минут.
Шаг 5/6
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте панкейки с двух сторон на умеренном огне.
Шаг 6/6
Готовые панкейки смажьте сливочным маслом и подавайте со сметаной или джемом и мармеладками.
Шаг 1
Подогрейте слегка кефир (или просто оставьте его при комнатной температуре на 1 час).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Просейте муку и аккуратно подмешайте её к кефирно-яичной смеси так, чтобы не осталось комочков. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5–10 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте панкейки с двух сторон на умеренном огне.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Готовые панкейки смажьте сливочным маслом и подавайте со сметаной или джемом и мармеладками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Сладости и десерты; Молочные продукты, яйцо; Консервация; Крупы, макароны, мука
Ингредиенты на 6-8 порций
мука
450 г
кефир
500 мл
яйца
2 шт.
сахар
2 ст. л.
сода
1 ч. л.
соль
½ ч. л.
растительное масло
для жарки
сливочное масло
для подачи
мармеладные мишки, сметана или любимый джем
для подачи
Пищевая ценность на 100 г
Калории
248 kcal
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
41 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
5 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
