Печенье «Мандариновые трещинки»

437
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Дать тесту расстояться
Рецепт этого вкусного цитрусового десерта поделилась с нами Татьяна Балакирева из соцсети «ВКонтакте». Печенье по этому рецепту получается лёгким и воздушным, а готовить его довольно просто. Если вы любите цитрусовую выпечку, обязательно попробуйте!
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Печенье «Мандариновые трещинки»»
4
Рецепт «Печенье «Мандариновые трещинки»»

Ингредиенты

мука
300 г
сахар
100 г
сливочное масло
100 г
разрыхлитель
½ ч. л.
сода
на кончике ножа
яйцо
2 шт.
сок мандарина
20 мл
цедра мандарина
1 шт.
соль
щепотка
сахарная пудра
50 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Натрите цедру мандарина.
Печенье «Мандариновые трещинки», шаг 2/7
Шаг 2/7
Смешайте натёртую цедру с сахаром и маслом, оставьте на 10 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Добавьте яйца и сок мандарина, взбейте венчиком.
Печенье «Мандариновые трещинки», шаг 4/7
Шаг 4/7
В полученную смесь добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль. Замесите гладкое тесто.
Шаг 5/7
Сформируйте из теста небольшие шарики. Обваляйте их в сахаре, слегка придавите и обваляйте в сахарной пудре, пока вся поверхность не будет хорошо покрыта.
Печенье «Мандариновые трещинки», шаг 6/7
Шаг 6/7
Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии примерно 3 см друг от друга.
Печенье «Мандариновые трещинки», шаг 7/7
Шаг 7/7
Выпекайте около 10 минут при температуре 180 °C. Печенье должно образовать корочку снаружи и остаться мягким внутри.
Оцените рецепт Ваша оценка

Печенье «Мандариновые трещинки»

Ингредиенты

мука
300 г
сахар
100 г
сливочное масло
100 г
разрыхлитель
½ ч. л.
сода
на кончике ножа
яйцо
2 шт.
сок мандарина
20 мл
цедра мандарина
1 шт.
соль
щепотка
сахарная пудра
50 г
Это интересно!
Не допускайте трещинки на коже: как выбрать увлажнитель воздуха и зачем он нужен
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Шоколадное печенье Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
1
432
Идеальные имбирные трюфели Присциллы
Идеальные имбирные трюфели Присциллы
1
335
Тыквенное печенье
Тыквенное печенье
1,82k
Печенье с черникой и белым шоколадом
Печенье с черникой и белым шоколадом
1,15k
4
Шоколадное печенье «Трещинки»
Шоколадное печенье «Трещинки»
1
44,92k
10
Сейчас обсуждают
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
31
13,00k
35
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,82k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
13
4,17k
12
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,19k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
9,84k
9
Ингредиенты и продукты