Печенье «Мандариновые трещинки»

Name: Печенье «Мандариновые трещинки»
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 12 штук
Ingredients: мука: 300 г; сахар: 100 г; сливочное масло: 100 г; разрыхлитель: ½ ч. л.; сода: на кончике ножа; яйцо: 2 шт.; сок мандарина: 20 мл; цедра мандарина: 1 шт.; соль: щепотка; сахарная пудра: 50 г

29 апреля 11:01

558

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Дать тесту расстояться

Рецепт этого вкусного цитрусового десерта поделилась с нами Татьяна Балакирева из соцсети «ВКонтакте». Печенье по этому рецепту получается лёгким и воздушным, а готовить его довольно просто. Если вы любите цитрусовую выпечку, обязательно попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Выпечка

Рецепт «Печенье «Мандариновые трещинки»»

Ингредиенты на 12 штук порций

мука

300 г

сахар

100 г

сливочное масло

100 г

разрыхлитель

½ ч. л.

сода

на кончике ножа

яйцо

2 шт.

сок мандарина

20 мл

цедра мандарина

1 шт.

соль

щепотка

сахарная пудра

50 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Натрите цедру мандарина.

Шаг 2/7

Смешайте натёртую цедру с сахаром и маслом, оставьте на 10 минут.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Добавьте яйца и сок мандарина, взбейте венчиком.

Шаг 4/7

В полученную смесь добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль. Замесите гладкое тесто.

Шаг 5/7

Сформируйте из теста небольшие шарики. Обваляйте их в сахаре, слегка придавите и обваляйте в сахарной пудре, пока вся поверхность не будет хорошо покрыта.