Печенье «Мандариновые трещинки»

Name: Печенье «Мандариновые трещинки»
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 штук
Ingredients: Мука: 300 г; Сахар: 100 г; Масло сливочное: 100 г; Разрыхлитель: 0,5 ч. л.; Сода: 1 щеп.; Яйцо куриное: 2 шт.; Сок мандариновый: 20 мл; Мандарин: 1 шт.; Соль: 1 щеп.; Сахарная пудра: 50 г

Обновили 28 апреля 2025

4.6 (7)

1,58k

Время приготовления:

30 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Легкий

Дать тесту расстояться

Рецепт этого вкусного цитрусового десерта поделилась с нами Татьяна Балакирева из соцсети «ВКонтакте». Печенье по этому рецепту получается лёгким и воздушным, а готовить его довольно просто. Если вы любите цитрусовую выпечку, обязательно попробуйте!

Итоговое время приготовления 12 порций блюда «Печенье «Мандариновые трещинки»» — 30 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 385 kcal.

Смотреть все рецепты категории Выпечка

4.6

Рецепт «Печенье «Мандариновые трещинки»»

Ингредиенты на 12 штук порций

Мука

300 г

Сахар

100 г

Масло сливочное

100 г

Разрыхлитель

0,5 ч. л.

Сода

1 щеп.

Яйцо куриное

2 шт.

Сок мандариновый

20 мл

Мандарин

1 шт.

Соль

1 щеп.

Сахарная пудра

50 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Натрите цедру мандарина.

Шаг 2/7

Смешайте натёртую цедру с сахаром и маслом, оставьте на 10 минут.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Добавьте яйца и сок мандарина, взбейте венчиком.

Шаг 4/7

В полученную смесь добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль. Замесите гладкое тесто.

Шаг 5/7

Сформируйте из теста небольшие шарики. Обваляйте их в сахаре, слегка придавите и обваляйте в сахарной пудре, пока вся поверхность не будет хорошо покрыта.