Печенье с мисо и белым шоколадом

Name: Печенье с мисо и белым шоколадом
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 55 min
Yield: 15-17
Ingredients: сливочное масло: 200 г; сахар: 120 г; паста мисо светлая: 40 г; яйцо С1: 2 шт.; сода: 3 г; мука: 330–350 г; белый шоколад: 200 г

Обновили 7 декабря 2025

334

Время приготовления :

2 часа 30 минут

Активное время :

35 минут

Сложность:

Легкий

Нужно заморозить

Солёная пикантность пасты мисо и кремовая сладость белого шоколада создают удивительный, ни на что не похожий контраст вкусов в этом печенье. Тренд, который точно стоит попробовать!

Смотреть все рецепты категории Выпечка

Рецепт «Печенье с мисо и белым шоколадом»

Ингредиенты на 15-17 порций

сливочное масло

200 г

сахар

120 г

паста мисо светлая

40 г

яйцо С1

2 шт.

сода

3 г

мука

330–350 г

белый шоколад

200 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

В миске взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром и мисо-пастой в однородную кремообразную массу.

Шаг 2/6

По одному вбейте яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Всыпьте соду и постепенно добавьте просеянную муку, аккуратно вымешивая тесто. Муки может потребоваться немного меньше — ориентируйтесь на консистенцию: тесто должно получиться мягким и пластичным, поэтому не стоит высыпать всю муку сразу.

Шаг 4/6

Добавьте кусочки белого шоколада и ещё раз перемешайте.

Шаг 5/6

Сформируйте из теста шарики весом около 40–42 граммов каждый, выложите их на поднос или тарелку и уберите в морозильную камеру до полного затвердевания.