Пирог с персиками
19 февраля 2026
1
7
Время приготовления :
1 час
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Идеальное сочетание воздушного бисквита с нежными дольками сочных персиков! А готовится этот чудо-пирог так легко и быстро, что справится даже новичок.
Смотреть все рецепты категории Пироги и пирожки 
Оцените первым
Рецепт «Пирог с персиками»
Ингредиенты на 8 порций
куриное яйцо
3 шт.
сахар
80 г
ванильный сахар
10 г
сметана 15%
100 г
сливочное масло
100 г
разрыхлитель
10 г
мука
120 г
персики в сиропе
420 г
Для смазывания формы:
сливочное масло
1 ч. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
В миску разбейте яйца, всыпьте оба вида сахара и тщательно перемешайте.
Шаг 2/6
К яичной смеси добавьте сметану и тёплое растопленное сливочное масло, перемешайте тесто венчиком.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Просейте разрыхлитель и муку, вымесите однородное тесто.
Шаг 4/6
Половинку одного персика нарежьте на кубики, добавьте в тесто и перемешайте.
Шаг 5/6
Оставшиеся персики нарежьте на дольки толщиной примерно 4 мм. Выложите дольки удобным вам способом на дно смазанной маслом формы.
Шаг 6/6
Сверху на персики вылейте тесто и отправьте пирог в духовку, разогретую до 170°C, на 40–45 минут.
Шаг 1
В миску разбейте яйца, всыпьте оба вида сахара и тщательно перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
К яичной смеси добавьте сметану и тёплое растопленное сливочное масло, перемешайте тесто венчиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Просейте разрыхлитель и муку, вымесите однородное тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Половинку одного персика нарежьте на кубики, добавьте в тесто и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Оставшиеся персики нарежьте на дольки толщиной примерно 4 мм. Выложите дольки удобным вам способом на дно смазанной маслом формы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Сверху на персики вылейте тесто и отправьте пирог в духовку, разогретую до 170°C, на 40–45 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты на 8 порций
куриное яйцо
3 шт.
сахар
80 г
ванильный сахар
10 г
сметана 15%
100 г
сливочное масло
100 г
разрыхлитель
10 г
мука
120 г
персики в сиропе
420 г
Для смазывания формы:
сливочное масло
1 ч. л.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
