Пирожки с яблоками
Обновили 5 июня 2026
3.8 (10)
1,47k
Время приготовления :
1 час 15 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Пышные, румяные, ароматные — эти пирожки мгновенно перенесут вас в счастливое беззаботное детство! Испечь их проще, чем кажется: с готовым тестом справится любой, а весь кулинарный процесс займёт не больше часа. Поверьте, оно того стоит!
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
3.8
Рецепт «Пирожки с яблоками»
Ингредиенты на 8 порций
тесто дрожжевое
500 г
мука для подпыла
2 ст. л.
сахар
90 г
яйцо
1 шт.
яблоки кисло-сладкие
300 г
соль
щепотка
Продукты для рецепта
Шаг 1/10
Нарежьте яблоки мелкими кубиками.
Шаг 2/10
Переложите яблоки в сотейник, засыпьте 50 г сахара (его количество можно менять в зависимости от сладости фруктов и ваших предпочтений) и поставьте на небольшой огонь.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/10
Варите яблоки, помешивая, в течение 8–10 минут. Нужно, чтобы они немного размягчились, но сохранили форму кубиков. Дайте готовой начинке остыть.
Шаг 4/10
Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Обомните его, предварительно подпылив стол мукой.
Шаг 5/10
Скатайте из теста колбаску и разделите на 8 равных частей.
Шаг 6/10
Раскатайте или разомните руками каждую часть теста в круглый блин.
Шаг 7/10
Выложите на каждый кусочек теста яблочную начинку.
Шаг 8/10
Плотно защипните края. Переложите пирожки на противень швом вниз, накройте полотенцем и дайте расстояться в течение 15 минут.
Шаг 9/10
Взбейте яйцо с ложкой воды и смажьте полученной смесью пирожки с помощью кисточки.
Шаг 10/10
Отправьте пирожки в духовку, разогретую до 180 °C, на 15–20 минут.
Шаг 1
Нарежьте яблоки мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Переложите яблоки в сотейник, засыпьте 50 г сахара (его количество можно менять в зависимости от сладости фруктов и ваших предпочтений) и поставьте на небольшой огонь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Варите яблоки, помешивая, в течение 8–10 минут. Нужно, чтобы они немного размягчились, но сохранили форму кубиков. Дайте готовой начинке остыть.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Обомните его, предварительно подпылив стол мукой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Скатайте из теста колбаску и разделите на 8 равных частей.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Раскатайте или разомните руками каждую часть теста в круглый блин.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Выложите на каждый кусочек теста яблочную начинку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Плотно защипните края. Переложите пирожки на противень швом вниз, накройте полотенцем и дайте расстояться в течение 15 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Взбейте яйцо с ложкой воды и смажьте полученной смесью пирожки с помощью кисточки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 10
Отправьте пирожки в духовку, разогретую до 180 °C, на 15–20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 58 человек
Ингредиенты на 8 порций
тесто дрожжевое
500 г
мука для подпыла
2 ст. л.
сахар
90 г
яйцо
1 шт.
яблоки кисло-сладкие
300 г
соль
щепотка
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
