Поке с манго и форелью

2,04k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Поке — одно из самых известных блюд гавайской кухни. Это, как правило, нарезанная кусочками свежая рыба в соусе, которую подают с овощами, фруктами, бобами и рисом. Довольное распространённый вариант — поке с форелью. Самое главное — взять свежую, качественную рыбу, а остальные ингредиенты можно менять и комбинировать по вкусу.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Поке с манго и форелью»
5
Рецепт «Поке с манго и форелью»
Продукты для рецепта
Поке с манго и форелью, шаг 1/8

Шаг 1/8

Форель снимите с кожи при помощи острого ножа. Нарежьте кубиками и сложите в миску.
Поке с манго и форелью, шаг 2/8

Шаг 2/8

Смешайте горчичный и соевый соусы. 3 ч. л. оставьте для подачи, а остальное добавьте в миску с форелью.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Поке с манго и форелью, шаг 3/8

Шаг 3/8

Добавьте сок лайма, посолите и перемешайте.
Поке с манго и форелью, шаг 4/8

Шаг 4/8

Манго и огурец нарежьте кубиками.
Поке с манго и форелью, шаг 5/8

Шаг 5/8

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, аккуратно достаньте ложкой мякоть. Также нарежьте кубиком.
Поке с манго и форелью, шаг 6/8

Шаг 6/8

Рис отварите до готовности и промойте в холодной воде.
Поке с манго и форелью, шаг 7/8

Шаг 7/8

Хорошо разогрейте сковороду, выложите горошек, готовьте, перемешивая, в течение нескольких секунд и выложите на тарелку. Также можете залить горошек кипятком. Переложите на тарелку.
Поке с манго и форелью, шаг 8/8

Шаг 8/8

В миску выложите горкой рис. На него по периметру выложите горкой форель в соусе, авокадо, огурец, манго и горошек. Полейте подготовленным ранее соусом, посыпьте кунжутом и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Поке с манго и форелью

Ингредиенты

форель кусок на коже (охлаждённая)
1 шт. (350 г)
соль
2 г (1/3 ч. л.)
манго Египет
150 г
горошек зелёный замороженный
150 г
авокадо
1 шт.
огурец среднего размера
2 шт.
рис басмати
160 г
кунжут
1 ч. ложка
соус медово-горчичный
100 мл
соус соевый
180 мл
лайм
3 ч. л. сока
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Поке с тунцом и припущенным огурцом
Поке с тунцом и припущенным огурцом
3,98k
Боул с овсянкой и манго
Боул с овсянкой и манго
2,73k
Тайский салат с манго
Тайский салат с манго
20,31k
Поке с сёмгой
Поке с сёмгой
1
25,99k
6
Боул азиатский с тофу
Боул азиатский с тофу
21,33k
1
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
328
98,46k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
11,26k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,76k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,51k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,35k
15