Боул с овсянкой и манго

Name: Боул с овсянкой и манго
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: манго Египет: 1 шт.; геркулес «Овсяные хлопья»: 100 г; молоко кокосовое: 250 мл; вода: 100 мл; киви: 1 шт.; голубика: 60 г; миндаль жареный: 2 ст. ложки; мята: для подачи (1-2 веточки)

5 сентября 2023 10:22

2,85k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Овсяная каша перестанет быть скучной, если превратить её в боул, добавив больше фруктов, ягод и орехов. Этот вариант боула из овсянки мы приготовили на кокосовом молоке — это и добавляет тропические нотки, и делает блюдо подходящим для тех, кто придерживается растительного питания.

Смотреть все рецепты категории Завтраки

Рецепт «Боул с овсянкой и манго»

Ингредиенты на 2 порции

манго Египет

1 шт.

геркулес «Овсяные хлопья»

100 г

молоко кокосовое

250 мл

вода

100 мл

киви

1 шт.

голубика

60 г

миндаль жареный

2 ст. ложки

мята

для подачи (1-2 веточки)

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Овсяные хлопья залейте водой и кокосовым молоком и варите на самом маленьком огне 15-20 минут, постоянно помешивая (молоко может пытаться «убежать»). По желанию добавьте щепотку соли и сахара.

Шаг 2/4

Манго почистите, отрежьте половинки вдоль косточки. Одну половинку манго нарежьте кубиками, вторую — слайсами. Киви почистите, нарежьте тонкими кружочками. Миндаль порубите ножом на средние кусочки.