27 мая 2022 22:28
Пышный омлет как в детском саду
5
34916
0
- Общее время: 30 минут
- Активное время: 10 минут
- Сложность: Легкий
Ингредиенты на 4 порции
- яйцо куриное8 шт.
- молоко200 мл
- масло сливочное1 ч. ложка
- горошек зелёный замороженный50 г
- сольщепотка
Пышный и высокий омлет делается просто и быстро в духовке. Нежный зелёный горошек очень хорошо подходит к омлету, но можно использовать также и другие овощи либо кусочки сыра или ветчины.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/4
Яйца размешайте вилкой с молоком и солью. Важный нюанс: не нужно взбивать в пену, просто размешайте. -
Шаг 2/4
Форму для запекания (подойдёт любая небольшая, но высокая) смажьте маслом. На дно насыпьте горошек. -
Шаг 3/4
Влейте яичную смесь. Поставьте форму в разогретую до 220 °C духовку и запекайте до готовности (около 20 минут). -
Шаг 4/4
Готовый омлет аккуратно переверните на тарелку и разрежьте на кусочки. Приятного аппетита!
