Пицца «Пепперони»
Обновили 27 октября 2025
4.2 (5)
2,69k
Время приготовления:
45 минут
Активное время:
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Решили устроить домашний киносеанс или собрать друзей? Эта пицца — беспроигрышный вариант! Насыщенный томатный соус, расплавленный сыр и пикантная колбаса пепперони поднимут настроение любой компании. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее!
Итоговое время приготовления 5 порций блюда «Пицца «Пепперони»» — 45 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 239 kcal.
Смотреть все рецепты категории Несладкая выпечка Итоговое время приготовления 5 порций блюда «Пицца «Пепперони»» — 45 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 239 kcal.
4.2
Рецепт «Пицца «Пепперони»»
Ингредиенты на 5-6 порций
Основа для пиццы
1 шт.
Колбаса с/к
45 г
моцарелла для пиццы
125 г
Для соуса:
Томаты в с/с
200 г
Итальянские травы
1 щеп.
Морковь
30 г
Лук репчатый
30 г
Чеснок
1 зуб.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/9
Нарежьте репчатый лук, морковь и чеснок мелкими кубиками.
Шаг 2/9
Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте на нём лук и чеснок до прозрачности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2 минуты.
Шаг 4/9
Нарежьте помидоры средними кубиками. Добавьте к овощам примерно ⅔ от указанного в рецепте количества помидоров вместе с соком. Продолжайте тушить под крышкой 5–10 минут.
Шаг 5/9
Добавьте специи, оставшиеся нарезанные помидоры без сока.
Шаг 6/9
Пробейте массу погружным блендером. Доведите полученный соус до кипения и снимите с огня.
Шаг 7/9
Смажьте основу для пиццы соусом.
Шаг 8/9
Выложите слайсы пепперони и посыпьте тёртым сыром.
Шаг 9/9
Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 220 градусов, до золотистого края.
Шаг 1
Нарежьте репчатый лук, морковь и чеснок мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте на нём лук и чеснок до прозрачности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2 минуты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Нарежьте помидоры средними кубиками. Добавьте к овощам примерно ⅔ от указанного в рецепте количества помидоров вместе с соком. Продолжайте тушить под крышкой 5–10 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте специи, оставшиеся нарезанные помидоры без сока.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Пробейте массу погружным блендером. Доведите полученный соус до кипения и снимите с огня.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Смажьте основу для пиццы соусом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Выложите слайсы пепперони и посыпьте тёртым сыром.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 220 градусов, до золотистого края.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
Сохранили 65 человек
Ингредиенты на 5-6 порций
Основа для пиццы
1 шт.
Колбаса с/к
45 г
моцарелла для пиццы
125 г
Для соуса:
Томаты в с/с
200 г
Итальянские травы
1 щеп.
Морковь
30 г
Лук репчатый
30 г
Чеснок
1 зуб.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
239 kcal
Белки
10.1 г
Жиры
9.1 г
Углеводы
22.1 г
Это полезно!
Тесто для пиццы: рецепт и мастер-класс по приготовлению от шеф-повара ВкусВилла
Подробнее
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Классическую пиццу готовят из дрожжевого теста, томатного соуса, моцареллы и ломтиков острой колбасы пепперони. По желанию добавляют орегано и другие итальянские травы.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
