Рисовая лапша с креветками
Обновили 23 октября 2025
5 (8)
4,37k
Время приготовления:
45 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно замариновать
В Китае есть два основных источника углеводов — это пшеница и рис. Количество их потребления зависит от региона. На юге влажный климат, подходящий для выращивания риса, а север специализируется на блюдах из пшеницы. На севере популярны вонтоны и булочки бао, а на юге — жареный рис и рисовая лапша. Мы предлагаем вам попробовать одно из популярных южных блюд — рисовую лапшу с креветками.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Рисовая лапша с креветками» — 45 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 189 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Рисовая лапша с креветками» — 45 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 189 kcal.
5
Рецепт «Рисовая лапша с креветками»
Ингредиенты на 4 порции
Лапша рисовая безглютеновая
300 г
Креветки королевские очищ.
150 г
Масло кунжутное
30 мл
Соус соевый
50 мл
Соус устричный
30 мл
Сахар коричневый
20 г
Микрозелень
50 г
Капуста пекинская
100 г
Лук репчатый
80 г
Вёшенки
80 г
Кешью
15 г
Перец чили свежий
1 шт.
Лайм
1 шт.
Соль
по вкусу
Паприка сладкая
по вкусу
Чеснок суш.
2 ч. л.
Крахмал кукурузный
20 г
Масло подсолнечное раф.
50 мл
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/9
Смешайте креветки с солью, паприкой и чайной ложкой соевого соуса. Оставьте мариноваться на 15 минут, затем обваляйте в крахмале.
Шаг 2/9
Залейте рисовую лапшу кипятком и оставьте под крышкой на 20 минут
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Лук, капусту, чили и грибы порубите тонкой соломкой.
Шаг 4/9
На сильном огне обжарьте лук и вёшенки в течение 3–4 минут.
Шаг 5/9
Добавьте пекинскую капусту, чили и креветки и обжаривайте ещё 2–3 минуты.
Шаг 6/9
Смешайте в миске сухой чеснок, соевый и устричный соусы, сок лайма и кунжутное масло.
Шаг 7/9
Добавьте полученный соус к овощам и перемешайте.
Шаг 8/9
Выложите в сковороду распаренную рисовую лапшу, перемешайте и выключите огонь.
Шаг 9/9
Добавьте ростки гороха и жареные кешью. Перемешайте и выложите на тарелку.
Шаг 1
Смешайте креветки с солью, паприкой и чайной ложкой соевого соуса. Оставьте мариноваться на 15 минут, затем обваляйте в крахмале.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Залейте рисовую лапшу кипятком и оставьте под крышкой на 20 минут
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Лук, капусту, чили и грибы порубите тонкой соломкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
На сильном огне обжарьте лук и вёшенки в течение 3–4 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте пекинскую капусту, чили и креветки и обжаривайте ещё 2–3 минуты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Смешайте в миске сухой чеснок, соевый и устричный соусы, сок лайма и кунжутное масло.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Добавьте полученный соус к овощам и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Выложите в сковороду распаренную рисовую лапшу, перемешайте и выключите огонь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Добавьте ростки гороха и жареные кешью. Перемешайте и выложите на тарелку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Орехи, чипсы и снеки; Крупы, макароны, мука; Рыба, икра и морепродукты
Сохранили 99 человек
Ингредиенты на 4 порции
Лапша рисовая безглютеновая
300 г
Креветки королевские очищ.
150 г
Масло кунжутное
30 мл
Соус соевый
50 мл
Соус устричный
30 мл
Сахар коричневый
20 г
Микрозелень
50 г
Капуста пекинская
100 г
Лук репчатый
80 г
Вёшенки
80 г
Кешью
15 г
Перец чили свежий
1 шт.
Лайм
1 шт.
Соль
по вкусу
Паприка сладкая
по вкусу
Чеснок суш.
2 ч. л.
Крахмал кукурузный
20 г
Масло подсолнечное раф.
50 мл
Пищевая ценность на 100 г
Калории
189 kcal
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
27 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
2 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
