Салат в средиземноморском стиле

Name: Салат в средиземноморском стиле
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Помидоры: 3 шт.; Салат айсберг: 200 г; Оливки б/к: 120 г; Перец болгарский: 1 шт.; Перец чили молотый: 1 шт.; Лук красный: 0,5 шт.; Апельсин: 1 шт.; Масло оливковое: 2 ст. л.; Соль: по вкусу

Обновили 17 апреля 2025

5 (14)

9,74k

Время приготовления:

10 минут

Активное время:

10 минут

Сложность:

Легкий

Давайте сделаем необычный салат, который навевает воспоминания об отдыхе у моря. Он в средиземноморском стиле, с яркой заправкой из болгарского перца и апельсинового сока.

Обязательно подайте такой салат к жареной барабульке — фантастически вкусное сочетание!

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Салат в средиземноморском стиле» — 10 минут. Калорийность на 100 г около 64 kcal.

Смотреть все рецепты категории Овощи

Рецепт «Салат в средиземноморском стиле»

Ингредиенты на 2 порции

Помидоры

3 шт.

Салат айсберг

200 г

Оливки б/к

120 г

Перец болгарский

1 шт.

Перец чили молотый

1 шт.

Лук красный

0,5 шт.

Апельсин

1 шт.

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Приготовьте заправку для салата — болгарский перец очистите при помощи овощечистки и мелко порубите ножом. Так же мелко порубите небольшой кусочек острого перца, смешайте с соком апельсина и посолите — заправка готова.

Шаг 2/2

Нарежьте помидоры крупно, выложите в салатник вместе с айсбергом, добавьте оливки Каламата и полейте заправкой. Сверху посыпьте тонко нарезанным красным луком.