Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов
18 декабря 2024 15:22
1,12k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Салат из моркови с сыром — любимое блюдо, которое многим знакомо ещё с детства. Для воплощения этого рецепта не нужно искать редкие ингредиенты, ведь все продукты наверняка найдутся в вашем холодильнике. А если оформить салат в виде мандаринов, используя варёную морковь для создания «кожуры», он станет нарядным украшением новогоднего стола.

5
Продукты для рецепта


Шаг 1/9
Очистите две моркови и натрите их на крупной тёрке.

Шаг 2/9
Натрите сыр. Можно использовать крупную или мелкую тёрку.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Измельчите чеснок.

Шаг 4/9
Перемешайте все ингредиенты и заправьте их майонезом. Салат готов.

Шаг 5/9
Для «мандариновой кожуры» отварите оставшуюся морковь, остудите и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите получившуюся массу.

Шаг 6/9
Распределите тонкий слой варёной моркови по пищевой плёнке.

Шаг 7/9
Сформируйте из морковно-сырного салата шарики размером примерно с мандарин.

Шаг 8/9
Сделайте «кожуру». Для этого оберните каждый шарик плёнкой с морковью, плотно прижимая её к поверхности «мандарина». Аккуратно снимите плёнку.
Шаг 9/9
Полученные «мандарины» по желанию украсьте гвоздикой и листиками базилика.
Ингредиенты
морковь
4 шт.
сыр «Российский»
200 г
чеснок
1 зубчик
майонез
150 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 