Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов

1,12k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Салат из моркови с сыром — любимое блюдо, которое многим знакомо ещё с детства. Для воплощения этого рецепта не нужно искать редкие ингредиенты, ведь все продукты наверняка найдутся в вашем холодильнике. А если оформить салат в виде мандаринов, используя варёную морковь для создания «кожуры», он станет нарядным украшением новогоднего стола.
Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов
5
Продукты для рецепта
Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов, шаг 1/9

Шаг 1/9

Очистите две моркови и натрите их на крупной тёрке.
Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов, шаг 2/9

Шаг 2/9

Натрите сыр. Можно использовать крупную или мелкую тёрку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/9

Измельчите чеснок.
Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов, шаг 4/9

Шаг 4/9

Перемешайте все ингредиенты и заправьте их майонезом. Салат готов.
Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов, шаг 5/9

Шаг 5/9

Для «мандариновой кожуры» отварите оставшуюся морковь, остудите и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите получившуюся массу.
Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов, шаг 6/9

Шаг 6/9

Распределите тонкий слой варёной моркови по пищевой плёнке.
Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов, шаг 7/9

Шаг 7/9

Сформируйте из морковно-сырного салата шарики размером примерно с мандарин.
Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов, шаг 8/9

Шаг 8/9

Сделайте «кожуру». Для этого оберните каждый шарик плёнкой с морковью, плотно прижимая её к поверхности «мандарина». Аккуратно снимите плёнку.

Шаг 9/9

Полученные «мандарины» по желанию украсьте гвоздикой и листиками базилика.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

морковь
4 шт.
сыр «Российский»
200 г
чеснок
1 зубчик
майонез
150 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа
Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа
356
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком
1,28k
Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом
Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом
1,32k
Салат с курицей и мандаринами
Салат с курицей и мандаринами
6,89k
2
Йогуртовый торт с желе из цитрусов
Йогуртовый торт с желе из цитрусов
4,14k
17
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,00k
108
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
29
24,95k
71
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,34k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,18k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,69k
9