Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов
18 декабря 2024
1,38k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Салат из моркови с сыром — любимое блюдо, которое многим знакомо ещё с детства. Для воплощения этого рецепта не нужно искать редкие ингредиенты, ведь все продукты наверняка найдутся в вашем холодильнике. А если оформить салат в виде мандаринов, используя варёную морковь для создания «кожуры», он станет нарядным украшением новогоднего стола.
Смотреть все рецепты категории Салаты 
5
Рецепт «Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов»
Ингредиенты на 4 порции
морковь
4 шт.
сыр «Российский»
200 г
чеснок
1 зубчик
майонез
150 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/9
Очистите две моркови и натрите их на крупной тёрке.
Шаг 2/9
Натрите сыр. Можно использовать крупную или мелкую тёрку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Измельчите чеснок.
Шаг 4/9
Перемешайте все ингредиенты и заправьте их майонезом. Салат готов.
Шаг 5/9
Для «мандариновой кожуры» отварите оставшуюся морковь, остудите и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите получившуюся массу.
Шаг 6/9
Распределите тонкий слой варёной моркови по пищевой плёнке.
Шаг 7/9
Сформируйте из морковно-сырного салата шарики размером примерно с мандарин.
Шаг 8/9
Сделайте «кожуру». Для этого оберните каждый шарик плёнкой с морковью, плотно прижимая её к поверхности «мандарина». Аккуратно снимите плёнку.
Шаг 9/9
Полученные «мандарины» по желанию украсьте гвоздикой и листиками базилика.
Шаг 1
Очистите две моркови и натрите их на крупной тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Натрите сыр. Можно использовать крупную или мелкую тёрку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Измельчите чеснок.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Перемешайте все ингредиенты и заправьте их майонезом. Салат готов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Для «мандариновой кожуры» отварите оставшуюся морковь, остудите и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите получившуюся массу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Распределите тонкий слой варёной моркови по пищевой плёнке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Сформируйте из морковно-сырного салата шарики размером примерно с мандарин.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Сделайте «кожуру». Для этого оберните каждый шарик плёнкой с морковью, плотно прижимая её к поверхности «мандарина». Аккуратно снимите плёнку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Полученные «мандарины» по желанию украсьте гвоздикой и листиками базилика.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 4 порции
морковь
4 шт.
сыр «Российский»
200 г
чеснок
1 зубчик
майонез
150 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Ингредиенты и продукты
