Салат из моркови, сыра и чеснока в виде мандаринов
- Время приготовления: 40 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Средний
73
0
18 декабря
Салат из моркови с сыром — любимое блюдо, которое многим знакомо ещё с детства. Для воплощения этого рецепта не нужно искать редкие ингредиенты, ведь все продукты наверняка найдутся в вашем холодильнике. А если оформить салат в виде мандаринов, используя варёную морковь для создания «кожуры», он станет нарядным украшением новогоднего стола.
5
Продукты для рецепта
Салат из моркови с сыром — любимое блюдо, которое многим знакомо ещё с детства. Для воплощения этого рецепта не нужно искать редкие ингредиенты, ведь все продукты наверняка найдутся в вашем холодильнике. А если оформить салат в виде мандаринов, используя варёную морковь для создания «кожуры», он станет нарядным украшением новогоднего стола.
Ингредиенты на 4 порции
- морковь4 шт.
- сыр «Российский»200 г
- чеснок1 зубчик
- майонез150 г
-
Шаг 1/9
Очистите две моркови и натрите их на крупной тёрке. -
Шаг 2/9
Натрите сыр. Можно использовать крупную или мелкую тёрку. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/9
Измельчите чеснок. -
Шаг 4/9
Перемешайте все ингредиенты и заправьте их майонезом. Салат готов. -
Шаг 5/9
Для «мандариновой кожуры» отварите оставшуюся морковь, остудите и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите получившуюся массу. -
Шаг 6/9
Распределите тонкий слой варёной моркови по пищевой плёнке. -
Шаг 7/9
Сформируйте из морковно-сырного салата шарики размером примерно с мандарин. -
Шаг 8/9
Сделайте «кожуру». Для этого оберните каждый шарик плёнкой с морковью, плотно прижимая её к поверхности «мандарина». Аккуратно снимите плёнку. -
Шаг 9/9
Полученные «мандарины» по желанию украсьте гвоздикой и листиками базилика.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
