Шоколадные буквы

292
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Стильный и лаконичный декор, повторить который проще простого. Если под рукой не окажется силиконовой формы, буквы можно сделать с помощью трафарета из бумаги для выпечки.
Смотреть все рецепты категории Пасха
Рецепт «Шоколадные буквы»
Оцените первым
Рецепт «Шоколадные буквы»

Ингредиенты на 1 порцию

шоколад белый
100 г
кондитерские посыпки
1 уп.
деревянные шпажки
2–3 шт.
Продукты для рецепта
Шоколадные буквы, шаг 1/4
Шаг 1/4
Выложите посыпки в форму так, чтобы они равномерно заполнили её дно.
Шоколадные буквы, шаг 2/4
Шаг 2/4
70 г шоколада растопите на водяной бане или короткими импульсами по 10–15 секунд в микроволновке. На этом этапе важно не перегреть массу. Добавьте оставшиеся 30 г шоколада и активно перемешайте массу силиконовой лопаткой, пока он не растает. Измерьте его температуру с помощью игольчатого или лазерного термометра: должно быть 29–30 °C.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шоколадные буквы, шаг 3/4
Шаг 3/4
Залейте шоколад в подготовленную форму. Чтобы заполнить все её изгибы и не испачкать поверхность вокруг, воспользуйтесь кондитерским мешком.
Шаг 4/4
Вставьте шпажку и уберите заготовку в холодильник до полного застывания.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Сладости и десерты; Супермаркет

Ингредиенты на 1 порцию

шоколад белый
100 г
кондитерские посыпки
1 уп.
деревянные шпажки
2–3 шт.
Это интересно!
Выпечка по ГОСТу: шесть любимых десертов из детства
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Бант из пластичного шоколада Бант из пластичного шоколада
Бант из пластичного шоколада
1
376
Пряники с глазурью Пряники с глазурью
Пряники с глазурью
1
312
Шоколадные гнёзда Шоколадные гнёзда
Шоколадные гнёзда
1
812
Цветы из зефира Цветы из зефира
Цветы из зефира
1
700
Верба из маршмеллоу Верба из маршмеллоу
Верба из маршмеллоу
1
1,11k
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,53k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
81
8,38k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
34
9,81k
14
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
47
11,09k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
20
6,81k
6
Ингредиенты и продукты