Шоколадные буквы

289
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Стильный и лаконичный декор, повторить который проще простого. Если под рукой не окажется силиконовой формы, буквы можно сделать с помощью трафарета из бумаги для выпечки.
Смотреть все рецепты категории Пасха
Рецепт «Шоколадные буквы»
Оцените первым
Рецепт «Шоколадные буквы»

Ингредиенты

шоколад белый
100 г
кондитерские посыпки
1 уп.
деревянные шпажки
2–3 шт.
Продукты для рецепта
Шоколадные буквы, шаг 1/4
Шаг 1/4
Выложите посыпки в форму так, чтобы они равномерно заполнили её дно.
Шоколадные буквы, шаг 2/4
Шаг 2/4
70 г шоколада растопите на водяной бане или короткими импульсами по 10–15 секунд в микроволновке. На этом этапе важно не перегреть массу. Добавьте оставшиеся 30 г шоколада и активно перемешайте массу силиконовой лопаткой, пока он не растает. Измерьте его температуру с помощью игольчатого или лазерного термометра: должно быть 29–30 °C.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шоколадные буквы, шаг 3/4
Шаг 3/4
Залейте шоколад в подготовленную форму. Чтобы заполнить все её изгибы и не испачкать поверхность вокруг, воспользуйтесь кондитерским мешком.
Шаг 4/4
Вставьте шпажку и уберите заготовку в холодильник до полного застывания.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Сладости и десерты; Супермаркет

Ингредиенты

шоколад белый
100 г
кондитерские посыпки
1 уп.
деревянные шпажки
2–3 шт.
Это интересно!
Выпечка по ГОСТу: шесть любимых десертов из детства
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Бант из пластичного шоколада Бант из пластичного шоколада
Бант из пластичного шоколада
1
358
Пряники с глазурью Пряники с глазурью
Пряники с глазурью
1
306
Шоколадные гнёзда Шоколадные гнёзда
Шоколадные гнёзда
1
807
Цветы из зефира Цветы из зефира
Цветы из зефира
1
671
Верба из маршмеллоу Верба из маршмеллоу
Верба из маршмеллоу
1
1,11k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
32
5,25k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,37k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,48k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
6,84k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
16
4,51k
5
Ингредиенты и продукты