Шоколадные гнёзда
16 апреля 11:00
1
801
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Нужно заморозить
Шоколадные гнёзда из соломки — оригинальный и эффектный вариант украшения кулича. В центр гнезда можно положить орешки в шоколаде или меренговых цыплят, рецепт которых также есть в нашей подборке.
Смотреть все рецепты категории Пасха 
5
Рецепт «Шоколадные гнёзда»
Ингредиенты
тонкая соломка
40 г
тёмный или молочный шоколад
100 г
шоколадное драже
10–15 шт. по желанию
яйцо
1 шт.
сахар
13 г
мёд
30 г
мука
25 г
разрыхлитель
4 г
сода
1 г
натуральный зелёный краситель
½ ч. л.
натуральный жёлтый краситель
½ ч. л.
какао-порошок
1 ч. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/10
Соломку поломайте так, чтобы получились короткие палочки — по 4–5 см.
Шаг 2/10
Шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/10
Смешайте с помощью лопатки шоколад с соломкой так, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности палочек.
Шаг 4/10
Выложите из полученной массы гнёзда в силиконовые формочки для кексов, а если их не оказалось под рукой, сделайте заготовки из плотной фольги. Получившегося количества соломки хватит примерно на 4 гнезда. Уберите их в морозилку до полного застывания шоколада.
Шаг 5/10
Приготовьте мох. Для этого взбейте яйцо до пышности с сахаром и мёдом.
Шаг 6/10
Просейте муку, разрыхлитель, соду и какао.
Шаг 7/10
Сухие красители смешайте с небольшим количеством воды и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 8/10
Тесто выложите в бумажные или пластиковые стаканчики, заполнив их примерно на ⅓.
Шаг 9/10
Выпекайте в микроволновке на мощности 900W 2–3 минуты. Готовность проверьте зубочисткой.
Шаг 10/10
Украсьте готовое гнезда кусочками мха и шоколадным драже по желанию.
Шаг 1
Соломку поломайте так, чтобы получились короткие палочки — по 4–5 см.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Смешайте с помощью лопатки шоколад с соломкой так, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности палочек.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выложите из полученной массы гнёзда в силиконовые формочки для кексов, а если их не оказалось под рукой, сделайте заготовки из плотной фольги. Получившегося количества соломки хватит примерно на 4 гнезда. Уберите их в морозилку до полного застывания шоколада.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Приготовьте мох. Для этого взбейте яйцо до пышности с сахаром и мёдом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Просейте муку, разрыхлитель, соду и какао.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Сухие красители смешайте с небольшим количеством воды и добавьте к остальным ингредиентам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Тесто выложите в бумажные или пластиковые стаканчики, заполнив их примерно на ⅓.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Выпекайте в микроволновке на мощности 900W 2–3 минуты. Готовность проверьте зубочисткой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 10
Украсьте готовое гнезда кусочками мха и шоколадным драже по желанию.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Оцените рецепт Шоколадные гнёзда
В рецепте используются товары из категорий: Консервация; Крупы, макароны, мука; Сладости и десерты; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Супермаркет; Чай и кофе
Ингредиенты
тонкая соломка
40 г
тёмный или молочный шоколад
100 г
шоколадное драже
10–15 шт. по желанию
яйцо
1 шт.
сахар
13 г
мёд
30 г
мука
25 г
разрыхлитель
4 г
сода
1 г
натуральный зелёный краситель
½ ч. л.
натуральный жёлтый краситель
½ ч. л.
какао-порошок
1 ч. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
