Шоколадные гнёзда

777
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Нужно заморозить
Шоколадные гнёзда из соломки — оригинальный и эффектный вариант украшения кулича. В центр гнезда можно положить орешки в шоколаде или меренговых цыплят, рецепт которых также есть в нашей подборке.
Смотреть все рецепты категории Пасха
Рецепт «Шоколадные гнёзда»
5
Рецепт «Шоколадные гнёзда»
Продукты для рецепта

Шаг 1/10

Соломку поломайте так, чтобы получились короткие палочки — по 4–5 см.

Шаг 2/10

Шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шоколадные гнёзда, шаг 3/10

Шаг 3/10

Смешайте с помощью лопатки шоколад с соломкой так, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности палочек.
Шоколадные гнёзда, шаг 4/10

Шаг 4/10

Выложите из полученной массы гнёзда в силиконовые формочки для кексов, а если их не оказалось под рукой, сделайте заготовки из плотной фольги. Получившегося количества соломки хватит примерно на 4 гнезда. Уберите их в морозилку до полного застывания шоколада.
Шоколадные гнёзда, шаг 5/10

Шаг 5/10

Приготовьте мох. Для этого взбейте яйцо до пышности с сахаром и мёдом.
Шоколадные гнёзда, шаг 6/10

Шаг 6/10

Просейте муку, разрыхлитель, соду и какао.
Шоколадные гнёзда, шаг 7/10

Шаг 7/10

Сухие красители смешайте с небольшим количеством воды и добавьте к остальным ингредиентам.
Шоколадные гнёзда, шаг 8/10

Шаг 8/10

Тесто выложите в бумажные или пластиковые стаканчики, заполнив их примерно на ⅓.
Шоколадные гнёзда, шаг 9/10

Шаг 9/10

Выпекайте в микроволновке на мощности 900W 2–3 минуты. Готовность проверьте зубочисткой.
Шоколадные гнёзда, шаг 10/10

Шаг 10/10

Украсьте готовое гнезда кусочками мха и шоколадным драже по желанию.
Оцените рецепт Ваша оценка

Шоколадные гнёзда

Ингредиенты

тонкая соломка
40 г
тёмный или молочный шоколад
100 г
шоколадное драже
10–15 шт. по желанию
яйцо
1 шт.
сахар
13 г
мёд
30 г
мука
25 г
разрыхлитель
4 г
сода
1 г
натуральный зелёный краситель
½ ч. л.
натуральный жёлтый краситель
½ ч. л.
какао-порошок
1 ч. л.
Это интересно!
Как покрасить яйца натуральными красителями: пошаговые инструкции с фото
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Цветы из зефира Цветы из зефира
Цветы из зефира
1
561
Верба из маршмеллоу Верба из маршмеллоу
Верба из маршмеллоу
1
1,08k
Панеттоне (итальянский кулич)
Панеттоне (итальянский кулич)
1
4,89k
1
Белковая глазурь на сахарной пудре
Белковая глазурь на сахарной пудре
29,04k
Шоколадная глазурь
Шоколадная глазурь
5,64k
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
20
11,58k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,29k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,28k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,09k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,57k
22