Спагетти с соусом из шпината, ядрами кедра и мушмулы

547
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Татьяны Балакиревой из соцсети «ВКонтакте». Рецепт итальянского блюда с невероятным сочетанием вкусов. Главным секретом соуса являются косточки мушмулы. Они придают насыщенные ореховые нотки блюду и добавляют яркости нейтральному по вкусу шпинату.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Спагетти с соусом из шпината, ядрами кедра и мушмулы»
5
Рецепт «Спагетти с соусом из шпината, ядрами кедра и мушмулы»

Ингредиенты

спагетти
200 г
шпинат
300 г
чеснок
2–3 зубчика
сыр
50 г
кедровые орехи
горсть
оливковое масло
по вкусу
мушмула
4 косточки
сок лимона
1\2 шт.
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Спагетти с соусом из шпината, ядрами кедра и мушмулы, шаг 1/6
Шаг 1/6
Насладитесь мякотью мушмулы, а косточки подсушите, затем измельчите их в блендере.
Спагетти с соусом из шпината, ядрами кедра и мушмулы, шаг 2/6
Шаг 2/6
Отварите спагетти аль денте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Спагетти с соусом из шпината, ядрами кедра и мушмулы, шаг 3/6
Шаг 3/6
Шпинат тщательно промойте, припустите на сковороде. Когда лишняя жидкость выпарится, добавьте немного оливкового масла, измельчённых орехов мушмулы, кедра, лимонного сока и соли. Потушите в течение 5 минут.
Шаг 4/6
Добавьте к шпинату тёртый сыр, перемешайте.
Спагетти с соусом из шпината, ядрами кедра и мушмулы, шаг 5/6
Шаг 5/6
Остудите шпинатную смесь и измельчите её в блендере.
Спагетти с соусом из шпината, ядрами кедра и мушмулы, шаг 6/6
Шаг 6/6
Соедините шпинатный соус со спагетти. Подавайте блюдо, украсив ядрами кедрового ореха.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

спагетти
200 г
шпинат
300 г
чеснок
2–3 зубчика
сыр
50 г
кедровые орехи
горсть
оливковое масло
по вкусу
мушмула
4 косточки
сок лимона
1\2 шт.
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри
1,62k
Спагетти путанеска
Спагетти путанеска
6,21k
2
Спагетти карбонара
Спагетти карбонара
1
15,35k
Спагетти из чечевицы с баклажанами
Спагетти из чечевицы с баклажанами
14,99k
8
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
31
4,85k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,09k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
45
9,11k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
28
23,41k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,58k
15
Ингредиенты и продукты