Суп по-гавайски с креветками и ананасом

596
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Требуется предварительная разморозка бульона и креветок
Этот гавайский суп привнесёт новые вкусы в ваше меню, в нём интересно сочетаются солёный соевый соус, кислый лайм, сладкий ананас и острый перец. По желанию вы можете специально сварить для него куриный бульон или воспользуйтесь замороженным, как это сделали мы — очень удобно.
Суп по-гавайски с креветками и ананасом
Оцените первым
Продукты для рецепта
Суп по-гавайски с креветками и ананасом, шаг 1/9

Шаг 1/9

Если используете замороженный куриный бульон, достаньте его из упаковки, выложите в кастрюлю и разморозьте на огне. Также заранее разморозьте креветки.
Суп по-гавайски с креветками и ананасом, шаг 2/9

Шаг 2/9

Грибы нарежьте тонкими пластинами. Ананас почистите от кожуры и нарежьте кубиками небольшого размера.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Суп по-гавайски с креветками и ананасом, шаг 3/9

Шаг 3/9

Креветки разрежьте пополам вдоль, а затем пополам поперёк. Разогрейте сковороду с маслом, выложите креветки и очень быстро обжарьте их по 1 минуте с каждой стороны. Выложите на тарелку.
Суп по-гавайски с креветками и ананасом, шаг 4/9

Шаг 4/9

В той же сковороде, в которой жарили креветки, обжарьте кубики ананаса в течение 2 минут, помешивая. Выложите на тарелку к креветкам.
Суп по-гавайски с креветками и ананасом, шаг 5/9

Шаг 5/9

В размороженный подогретый бульон добавьте соевый соус.
Суп по-гавайски с креветками и ананасом, шаг 6/9

Шаг 6/9

С лайма аккуратно снимите цедру с помощью тёрки, не задевая белую часть. Добавьте цедру в бульон и выдавите туда чайную ложку сока лайма. Доведите до кипения.
Суп по-гавайски с креветками и ананасом, шаг 7/9

Шаг 7/9

Отварите удон в кипящей воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой.
Суп по-гавайски с креветками и ананасом, шаг 8/9

Шаг 8/9

Отрежьте несколько колечек острого перца. Зелёный лук также нарежьте тонкими колечками.
Суп по-гавайски с креветками и ананасом, шаг 9/9

Шаг 9/9

Выложите в тарелку лапшу, добавьте креветки, грибы и ананасы. Залейте кипящим бульоном, украсьте острым перцем, зелёным луком и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

куриный бульон костный
500 мл
лапша удон
40 г
соус соевый
15 мл (1 ст. л.)
острый перец
несколько колечек
лук зелёный
10 г
шампиньоны
50 г (3 шт.)
креветки аргентинские
7 шт.
лайм
1 шт.
ананас медовый
40 г
масло растительное
40 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Томатный суп с сырными гренками
Томатный суп с сырными гренками
4,16k
2
Том ям
Том ям
1
163,70k
4
Вьетнамский суп Фо Бо
Вьетнамский суп Фо Бо
28,55k
Корейский суп с кальмарами и копчёным тофу
Корейский суп с кальмарами и копчёным тофу
1
2,17k
Скандинавский суп с гребешками
Скандинавский суп с гребешками
7,79k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
200
16,90k
108
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
28
24,85k
71
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
14
2,17k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,15k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,55k
9