Суп-пюре из щавеля
Обновили 27 мая 2026
4.5 (8)
583
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Суп-пюре из щавеля — уже звучит свежо и по-весеннему. А для тех, кто ценит не только яркий вкус, но и дополнительную порцию белка, мы добавили в блюдо фасоль и овсяное молоко.
Смотреть все рецепты категории Горячие супы 
4.5
Рецепт «Суп-пюре из щавеля»
Ингредиенты на 4 порции
Щавель
500 г
Фасоль консервированная белая
150 г
Лук репчатый
50 г
Молоко овсяное
250 мл
Чеснок
2 зуб.
Лимон
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Лук и щавель мелко порубите и обжарьте на растительном масле до мягкости и золотистого оттенка лука.
Шаг 2/4
Добавьте к луку и щавелю фасоль, овсяное молоко и мелко порубленный или пропущенный через пресс чеснок. Тушите под крышкой 5–7 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Пробейте все ингредиенты блендером до однородности. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4/4
Подавайте суп, украсив листьями свежего щавеля и долькой лимона.
Шаг 1
Лук и щавель мелко порубите и обжарьте на растительном масле до мягкости и золотистого оттенка лука.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте к луку и щавелю фасоль, овсяное молоко и мелко порубленный или пропущенный через пресс чеснок. Тушите под крышкой 5–7 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Пробейте все ингредиенты блендером до однородности. Посолите и поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Подавайте суп, украсив листьями свежего щавеля и долькой лимона.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Вегетарианцам Веганам Летние рецепты Правильное питание Фасоль На пару или отварное Горячие супы Низкокалорийное Без сахара Без орехов Без лактозы Без яиц Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов Постное
Сохранили 18 человек
Ингредиенты на 4 порции
Щавель
500 г
Фасоль консервированная белая
150 г
Лук репчатый
50 г
Молоко овсяное
250 мл
Чеснок
2 зуб.
Лимон
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
71.9 kcal
Белки
2.6 г
Жиры
4 г
Углеводы
6.2 г
Насыщенные жиры
0.5 г
Пищевые волокна
1.5 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
